Evde Ne Varsa Omleti

Hafta sonu geldiğinde kahvaltı hazırlamak çoğu zaman bir sıkıntıya dönüşür, çünkü seçenekler diğer öğünlerdeki gibi fazla değildir. Eğer sizde zaman zaman bu sıkıntıyı çekiyorsanız işte size bir seçenek, malzemeleri istediğiniz gibi değiştirebilir, kendi damak tadınıza uygun malzemelerle kişisel omletinizi hazırlayabilirsiniz....

Bulgur Pilavı

Sofralarımızın vazgeçilmezi olan pirinç ile ilgili son gelişmeleri göz önüne alındığımda, bulgur pilavı tarifi vermenin tam zamanı olduğu kararına vardım. Herkesin damak tadı farklıdır elbette ama pirinç pilavı alışageldiğimiz üzere öncelikli tercihimizdir çoğu zaman. Denediğinizde bulgurun lezzet olarak, sade pirinç...

Sosisli Patates Yemeği

Aslında ben patates yemeğini ananemin yaptığı çemen ve genelde sucukla pişiriyorum, bu kez pizzadan artan ve biraz daha beklerse bozulacak sosislerle pişirdim taze patatesleri. Patates ve sosis birbirine gerçekten çok yakışıyor, hani lokum gibi derler ya aynen öyle oldu, yanına...

Sütlaç

Damak zevkime çok düşkünüm, özellikle tatlı ve pastalarda ama sütlacın benim için ayrı bir yeri var, çünkü eşimin severek yediği ve bir yıllık evliliğimiz süresince benden pişirmemi istediği tek şey bu. Benim gibi yemek yapmaktan zevk alan biri için bunun...

Patates Pizzası

Pizzanın üzerine kullandığım karışımı hafta sonları da ekmek dilimleri üzerine sürerek, kolay pizzalar yapıyorum, içerisindeki malzemeyi damak tadınıza veya evinizde olan malzemeye göre değiştirebilirsiniz. Patates pizzası ani gelen misafirler için veya kendiniz için en çok çocuklar için harika bir öğlen...

Süzme Mercimek Çorbası

Çorba benim için yaz-kış vazgeçilmez bir tat, özellikle hasta olduğumda veya canım bir şey istemediğinde bol limonlu mercimek çorbası gibisi yoktur. Kırmızı mercimek çorbasını süzmeden de yapabilirsiniz aslına bakarsanız daha lezzetli oluyor ama onu hep annem yaptığı için bende tarifi...

Kolay Tavuk Kızartması Tarifi (Fileto Kızartma)

Adının kolay tavuk olduğuna bakmayın tavuk yemeklerini sevmeyenler bile tavuğun bu haline bayılıyorlar. Üstelik çok pratik, yeter ki dondurucunuzda kızartmalık tavuk filetosunu hazır bulundurun. Bu yemeğin yanında pilav veya makarnayla misafirlerinizi bile gönül rahatlığıyla ağırlayabilirsiniz.

Bisküvi Pastası

Habersiz gelen misafirler için yapılabilecek en kolay, en lezzetli ve en ekonomik tatlılardan biridir Bisküvi Pastası. Beni mutfakla tanıştıran tariflerden biridir aynı zamanda, sizde çocuklarınızı mutfakla tanıştırırken bu tarifi deneyebilirsiniz. Kolay gelsin…

Mercimek Köftesi

Et yemeyen ya da en azından sevmeyen biriyseniz tamamen etsiz bu köftelere bayılacaksınız. Mercimek köfteleri evde et yoksa yapabileceğiniz en kolay yemeklerden biridir. Vejeteryan (et yemeyen) misafiriniz varsa da güzel bir seçenek olabilir aslında. Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek...