Dudove (Boşnak tatlısı)

Şerbetli tatlı severleri böyle alalım, özellikle kıtır kıtır şekerpare severleri, işte bu öyle bir lezzet. Ben ve tadına bakan herkes şekerpareden daha çok sevdik, yapımı da çok kolay ve pratik, aklınızda bulunsun.

Pancake

Birçok şekilde servis edilebilen bu nefis kahvaltılık kreplere çocuklar bayılıyor, yapımı oldukça basit, yeter ki ölçülere uyun ve pişirme yönergelerini takip edin. Her ne kadar nutella ile özdeşleşmiş olsalar da bal ve reçelle de servis edebilirsiniz, meyvelerle de süsleyebilirsiniz. Fikir...
kruvasan_pogaca

Kruvasan poğaça

Doğum günü partileri, kahvaltı ve çay davetleri için muhteşem bir poğaça tarifim var, özellikle sıcak servis etmenizi öneriyorum. Tarif karışık gelebilir ama her aşaması fotoğraflı olduğu için çekinmeden deneyebilirsiniz, içine peynir koymadan sade de yapabilirsiniz veya farklı iç harçlar kullanabilirsiniz,...

Elmalı pay (apple pie)

  Sonbahar = elma=elmalı pay, elmalı turta … Hadi bakalım, çocukları mis gibi elma ve tarçın kokuları kucaklasın eve vardıklarında. Havanın serinliğine, içimizin kasvetine ilaç olacak lezzette, kıtır kıtır hamuru ve yumuşacık elma dolgusu ile elmalı pay yapalım. Ellerimizi elmaya...

Tepsi mantısı (sosyete mantısı)

  Mantı… Kim sevmez ? Ben sevmeyen birkaç kişi tanıyorum :) Ama onlar bile buna bayılıyorlar… İsmi mantı olsa da mantı gibi yumuşak olmadığı için, o kıvamı sevmeyenlere de hitap ediyor. Özellikle üzerine sos dökmeden çıtır çıtır inanılmaz lezzetli ve...

Empanadas (Kıymalı poğaça/börek) (Arjantin usulü)

  Farklı tatlar arayanlar ve yerinde yemiş olup Türkiye’ye döndüğünde de aynı lezzetli yapmak isteyenler için bu leziz börekler. Tavsiyem orjinal tarifi denemeniz yönünde ama bu hamuru kullanarak farklı iç harçları ile damak tadınıza göre şekillendirebilirsiniz de, mesela sitede daha...

Düğme kurabiyeler/ düz bisküvi tarifi

Bu bisküvi/kurabiye tarifini düz kurabiyeler elde etmek için uygulayabilirsiniz, aslında kurabiyeden çok bisküviye benziyorlar. Dışını şeker hamuru ile kaplamak istediğiniz temalı kurabiyeleri de aynı tarifle elde etmeniz mümkün. Gıda boyası kullanıp kullanmamak size kalmış elbette, boya yerine kakao ile de...

Ayçiçeği ekmek

Bakın ne buldum :) Bu tarifi denemedim ama sonuç olarak bildiğiniz ekmek hamuru ile yapılıyor, mühim olan şekli vermek, nasıl yapılacağı da fotoğraflar ile gayet net bir şekilde anlatılmış, eee hadi kolay gelsin.  Malzemeler: 1 su bardağı ılık su Yarım...

Ispanaklı pay

  Bu ara paylara ve tartlara takmış durumdayım, küçük adama sebze ve meyve yedirmenin en eğlenceli yolu bu çünkü :) Bu tarife rastladığımda da görüntüsüne bayıldım, orjinal tarifte şarap var, tarifi olduğu gibi yazıyorum ama ben yerine su ve sirke...