Tarif Sepeti

Son günlerde bu tarifi deneyen bir çok kişiden çok olumlu sonuçlar duyuyorum, doğum günü gibi ikramlar için oldukça kolay ve şık bir tarif. Daha önce buna benzer bir tarif denemiştim yine bir doğum günü ikramı için ama içinde krem şanti yoktu, muhtemelen dergilerden birindendi tarif, onu da bulmaya çalışacağım, çünkü krem şanti kullanınca bebeğime yediremiyorum, daha doğrusu yedirmek istemiyorum. Bir çok blogda irmikli toplar veya irmik topları diye geçiyor ama tatları lokuma benzediği için ben irmikli lokumlar demeyi uygun buldum  Üzeri için antep fıstığı, fındık, ceviz, hindistan cevizi aklınıza ne geliyorsa kullanabilisiniz. devamını oku →  Devamını Oku →

Bir yarışma duyurumuz olmuştu geçen ay, yarışmayı iptal ettik bazı nedenlerle öncelikle bunu belirteyim. Ama hala Facebook sayfası üzerinden önceden bildirmediğim, spontane gelişen minik yarışmalar yapmayı planlıyorum. Bu tarif yarışma için Ayşe hanımın gönderdiği tariflerden biri, tamamen ev yapımı olduğu için paylaşmak istedim, kendisine ayrıntılı tarifi için tekrar teşekkür ederim. devamını oku →  Devamını Oku →

Yediğim en başarılı elmalı kurabiyeler bunlar, Naciye teyzem rahmetli ananemin (Nur içinde yatsın) 40 mevliti için hazırlamıştı. Alışılagelmiş elmalı kurabiyelerden çok daha minik hazırlanıyor bunlar, özelliği biraz da orada sanırım ama bu şekli ile tadı mükemmel, ilk fırsatta yapıp dondurucuya koyacağım ben de.  devamını oku →  Devamını Oku →

Daha önce kedi dili ile hazırlanan bir tiramisu tarifi yazmıştım siteye, bu tarif ise tamamen ev yapımı, oldukça hafif ve gönül rahatlığı ile çocuğunuza da yedirebileceğiniz bir tiramisu tarifi. Anne olunca insan böyle şeylere daha çok dikkat ediyor, daha az katkı maddesi daha sağlıklı bir gelecek… Çok geç tanıştığım, ama sanki hep hayatımdaymış gibi hissettiğim, canım arkadaşım Selda’ya beni bu lezzetle tanıştırdığı için teşekkür ederim, bu fotoğrafı geçen cumartesi bizim için hazırladığı tiramisudan aldım, kendim henüz yapmadım, yaptığımda diğer ayrıntıları da fotoğraflayıp ekleyeceğim.  devamını oku →  Devamını Oku →

Son zamanlarda yediğim en iyi keklerden biriydi bu, çok tatlı değil ve içinde doğal bir aroma var ; tahin. Üstelik  10 buçuk aylık oğlum da bayıldı bu keke. Kıvamı ıslak keke benziyor, tahinli browni bile denebilir hatta ve buna rağmen çok hafif, kısacası çok lezzetli kesinlikle deneyin derim. Ve Merve’ ye beni bu kekle tanıştırdığı için teşekkür ederim… devamını oku →  Devamını Oku →

Daha önce birkaç cheesecake denemesi yaptım ama bu basit şekliyle ve fırında pişirerek ilk defa denedim. Sonuç olarak alengirli tarifler denemeye gerek olmadığını üzerine istediğim sosu yaptıktan sonra temel tarif olarak bunu kullanmaya karar verdim. Tarif basit olmasına rağmen tadının bu kadar güzel olmasında içindeki vanilya özütünün büyük etkisi var elbette bulabilirseniz o şekilde kullanmanızı öneririm, tatlılara gerçekten mükemmel bir aroma veriyor, bulamazsanız bir sonraki yazımda bu tadı en iyi şekilde nasıl yakalayabileceğinizi ve bazı sos alternatiflerini anlatacağım.  devamını oku →  Devamını Oku →