Dudove (Boşnak tatlısı)

Şerbetli tatlı severleri böyle alalım, özellikle kıtır kıtır şekerpare severleri, işte bu öyle bir lezzet. Ben ve tadına bakan herkes şekerpareden daha çok sevdik, yapımı da çok kolay ve pratik, aklınızda bulunsun.

Aşure

Aşure’yi her sene, mümkün olduğunca aşure gününde yapmaya gayret ederim ama bu sene biraz geç kaldım, bence er yada geç az yada çok her evde aşure kaynamalı ki bereketi bir daha ki aşure gününe kadar devam etsin… Aşure günlerinin yani Muharrem...

Trileçe

Trileçe aniden hayatımıza giren, her köşe başında bulabileceğiniz, şimdilerde marketlerde bile satılan bir tatlı. Gerçeğini tadabilenler bayılıyor, ben maalesef gerçek bir trileçe tatmış değilim, yediklerim ya karameli hazır sos ile yapılan, ya tek tip süt kullanılan, ya da hamuru tamamen ne olduğunu...

Elmalı pay (apple pie)

  Sonbahar = elma=elmalı pay, elmalı turta … Hadi bakalım, çocukları mis gibi elma ve tarçın kokuları kucaklasın eve vardıklarında. Havanın serinliğine, içimizin kasvetine ilaç olacak lezzette, kıtır kıtır hamuru ve yumuşacık elma dolgusu ile elmalı pay yapalım. Ellerimizi elmaya...

Bi dilim daha alabilir miyim pastası ;) ( ağlayan pasta )

Geçen 2 aydır bu tatlıyı defalarca ama defalarca yaptım … Sanırım artık gözüm kapalı da yapabilirim :) Velhasılıkelam yeni evimize taşındık, dostlarımız, arkadaşlarımız ailemiz sağ olsunlar hayırlı olsun dileklerini iletmek için ziyaretimize geldiler. İkramlarım arasında en sevilen ve hemen hemen...

Nutellalı pirinç patlaklı pratik toplar

Sevgili takipçilerim benim yeni gözdem ile tanışın… Yapımı inanılmaz pratik ama inanın bana saatlerce uğraşıp hazırlayacağınız bir pasta kadar lezzetli. Pirinç patlağını büyük marketlerde bulabilirsiniz, özellikle metro markette bulunduğunu biliyorum ama eminim diğerlerinde de vardır, bulursanız mutlaka sepetinize atın çünkü...

Nutellalı ekmek

Tatlı yapmak uzun iştir ve çoğu zaman zahmetlidir, sanırım kolayca yapabileceğiniz tatlılardan biri de budur, pazar kahvaltılarına da çok yakışır. Tarifi fırından alacağınız hazır ekmek hamuru ile de uygulayabilirsiniz.

İsveç usulü bademli kek

Bu ara bu keke takmış bulunuyorum. İkea’ya yolunuz düştüyse tadına bakmış olmalısınız, henüz bakmadıysanız mutlaka ama mutlaka tadın ve eve gidip kendinize hazırını aratmayan bir tane yapın, zira tadı damağınızda kalacak. Çok hafif bir tatlı ve yapımı da tahmin ettiğinizden...

Martha Stewart’ dan çikolatalı crep pasta tarifi

Martha ablamızın tariflerinde hüsrana uğramışlığım hiç olmadığı, bu pastayı da bu kadar büyük olmasa da küçük bir şekilde denedim ve son derece başarılı bulduğumu söylemeliyim. Yapımı biraz zahmetli, en kolay kısmı kreplerin yapımı, kreması biraz uğraştırıyor ama görüntüsü muhteşem, vaktiniz...