Aşure

Aşure’yi her sene, mümkün olduğunca aşure gününde yapmaya gayret ederim ama bu sene biraz geç kaldım, bence er yada geç az yada çok her evde aşure kaynamalı ki bereketi bir daha ki aşure gününe kadar devam etsin… Aşure günlerinin yani Muharrem... Devamını oku →

Aşure Tatlısı

Öncelikle aşure günü ile ilgili küçük bir bilgi vererek başlamak isterim; Aşure (Aşura) Arapça’da 10 anlamına gelen “aşara” kelimesinden gelmektedir, bunu da muharrem ayının 10. gününün aşure günü olması şeklinde açıklayabiliriz. Aslında bu güne, bu ismin verilmesine birçok anlam yüklenir... Devamını oku →