Adının kolay tavuk olduğuna bakmayın tavuk yemeklerini sevmeyenler bile tavuğun bu haline bayılıyorlar. Üstelik çok pratik, yeterki dondurucunuzda kızartmalık tavuk filetosunu hazır bulundurun, yanında pilav veya makarnayla misafirlerinizi bile gönül rahatlığıyla ağırlayabilirsiniz. devamını oku → Devamını Oku →
Sütlü tatlılar her zaman favorim değildir ama su muhallebisini çok severim. Lezzet dergisinin Nisan sayısında su muhallebisinin farklı bir tarifi vardı ama ben yinede sade su muhallebisini tercih ederim. Tarifin dergideki orjinalinide aşağıda yazıyorum değişik birşey denemek isterseniz bu şekildede deneyebilirsiniz. devamını oku → Devamını Oku →
Habersiz gelen misafirler için yapılabilecek en kolay,en lezzetli ve en ekonomik tatlılardan biridir Bisküvi Pastası. Beni mutfakla tanıştıran tariflerden biridir aynı zamanda, sizde çocuklarınızı mutfakla tanıştırırken bu tarifi deneyebilirsiniz. Kolay gelsin… devamını oku → Devamını Oku →
Malzemeler: 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış) 5 Çorba kaşığı yoğurt 1 Paket kabartma tozu 2.5 Su bardağı tam buğday unu 1 Tatlı kaşığı tuz 300 gr beyaz peynir 1 Çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yarım su bardağı süt 2 Yumurta sarısı devamını oku → Devamını Oku →
Mutfakta hamur işleriyle çoğunlukla annem ilgilendiği için olsa gerek evlendikden sonra denediğim bütün poğaça tarifleri hüsranla sonuçlandı, genellikle sert ve kuru olarak fırından çıkan poğaçalarımı komşumun tavukları yedi. Bu tarifi deneyip yumuşaçık puf puf poğaçalar elde ettiğimde yaşadığım şaşkınlığı ve mutluluğu tahmin edebilirsiniz sanırım, işte bu duygular sayesinde poğaçanın resmini çekmek o zaman aklıma gelmedi, ama en kısa zamanda tekrar yapıp fotoğraflayacağım… Ben fırsat bulup fotoğraflayamadım ama okuyucumuz şükriye hanım fotoğraflayıp bana mail ile ulaştırdı, kendisine çok teşekkür ediyorum… devamını oku → Devamını Oku →
Zencefili daha önce sadece kek ve kurabiyelerde ama yalnızca toz halde kullanmıştım, taze haliyle tanışmam televizyon programında izlediğim bir herbalistin, üst solunum yolu enfeksiyonlarında iyi bir yardımcı olduğunu söylemesiyle başladı. Bu tarifi markette, taze zencelif standındaki broşürden aldım. Ölçüleri kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. devamını oku → Devamını Oku →
