Soğanlı Mantarlı Omlet

Hafta sonuna iki gün kala, kahvaltılık bir tarif ile hepinize tekrar MERHABA diyorum, Soğanlı Mantarlı Omlet evde çok kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir kahvaltılık. sevgilerimle… Yeni bir mevsime geçtiğimiz bu günlerde bu mevsime özel tasarlanmış tarifler, özellikle de sizden gelen istekler... Devamını oku →

Pastırmalı Milföy Pizzaları

Eşimin Kayseri’ ye yaptığı iş gezisinden payıma düşen pastırmaların ( tattığım en iyi pastırmadır) fırında aldığı tat ve milföyün zaten tartışılmaz lezzeti bir araya gelince bu enfes börek çıktı ortaya. Aynı şekilde içine sucuk, mantar, sosis veya başka herhangi bir... Devamını oku →

Akıtma (Krep-Taş Ekmeği)

Çoğumuzun krep adıyla andığı bu hamur işi kahvaltı için enfes bir alternatif. Konya ve yakını bölgelerde akıtma, Diyarbakır ve civarında ise taş ekmeği olarak biliniyor. Karışım olarak farklı alternatifleri var fakat hazırlanışları aynı, ben diğer tarifleri de yazacağım, hangisi damak... Devamını oku →