Kruvasan poğaça

kruvasan_pogaca

Doğum günü partileri, kahvaltı ve çay davetleri için muhteşem bir poğaça tarifim var, özellikle sıcak servis etmenizi öneriyorum. Tarif karışık gelebilir ama her aşaması fotoğraflı olduğu için çekinmeden deneyebilirsiniz, içine peynir koymadan sade de yapabilirsiniz veya farklı iç harçlar kullanabilirsiniz, yapım aşamasında soru sormak isterseniz mail adresimden ve facebook üzerinden ulaşabilirsiniz. Malzemeler: (2 tepsi için) … Devamını oku

Çikolata Soslu ve Vişneli Tart

Bu tartı minik Efe’yi ziyaret etmeye gittiğimde yapmıştım, elektriklerin sürekli gelip gitmesinden dolayı tartı fırına vermem yaklaşık 2 saat kadar gecikti maalesef ama buna rağmen tadı gayet güzel oldu, istediğiniz meyveler ile deneyebilirsiniz bu tarifi ama  özellikle böğürtlen, frambuaz ve vişne çok yakışır.
cikolata-soslu-ve-visneli-tart-tarifi-2
Derya Baykal’ın programına Güven Hokna’nın getirdiği bir cafe sahibi vermişti bu tarifi, Güven Hokna o kadar övdü ki benim de ağzımın suları aktı yani, hemen ertesi gün denedim. Dediği kadar varmış gerçekten, özellikle çikolata tadı meyveye ve tart hamuruna çok yakıştı gerçekten, eğer değişiklik arıyorsanız kesinlikle ama kesinlikle denemenizi öneririm. Tarifin orjinalinde bazı malzemeler çay fincanı şeklinde verildi ama açıkcası ben bu ölçüyü pek anlamadım, evimde farklı ölçülerde birkaç tane çay fincanı var çünkü, ben de kendim ölçülendirdim malzemeleri, ayrıca beyaz un yerine bütün tart hamurlarında kullandığım gibi tam buğday unu kullandım.

Devamını oku

Rulo Patates Salatası

Şimdi bu resimler nereden çıktı böyle diyeceksiniz, şöyle açıklayayım, bu ara önceliğim gelen tarif isteklerini değerlendirmek, sütlü tatlılar ve değişik salata tarifleri konusunda ciddi bir talep alıyorum, takdir edersiniz ki hepsini birden yapıp, fotoğraflamak pek olası değil, bende daha önce denediğim tarifleri sizlerle bir dizi halinde paylaşmaya karar verdim. Resimleri de google resimlerden alıyorum ama bu tarifleri tekrar yaptığımda fotoğraflarını çekip ekleyeceğim, isterseniz siz yaptığınızda fotoğrafını çekip bana gönderebilirsiniz.

rulo-patates-salatasi-tarifi

Devamını oku