Puf Poğaça

Mutfakta hamur işleriyle çoğunlukla annem ilgilendiği için olsa gerek evlendikden sonra denediğim bütün poğaça tarifleri hüsranla sonuçlandı.

Genellikle sert ve kuru olarak fırından çıkan poğaçalarımı komşumun tavukları yedi. Bu tarifi deneyip yumuşaçık puf puf poğaçalar elde ettiğimde yaşadığım şaşkınlığı ve mutluluğu tahmin edebilirsiniz sanırım, işte bu duygular sayesinde poğaçanın resmini çekmek o zaman aklıma gelmedi, ama en kısa zamanda tekrar yapıp fotoğraflayacağım…
puf-pogaca-tarifi

Ben fırsat bulup fotoğraflayamadım ama okuyucumuz Şükriye hanım fotoğraflayıp bana mail ile ulaştırdı, kendisine çok teşekkür ediyorum…

Devamını oku

Çilekli Tart

Tarifi okumaya başlamadan önce aşağıdaki yazının uzunluğuna bakıp gözünüzün korkmaması için sizi uyarmam gerektiğini düşündüm:) Çilekli tart yapılışı oldukça kolay bir tariftir, ben sadece size ayrıntıları vererek işinizi biraz daha kolaylaştırmayı ve ortaya çıkacak süprizleri minimuma indirmeyi amaçladım, umarım başarılı olmuşumdur.
cilekli-tart-tarifi

Devamını oku