Tarif Sepeti

Yaz günlerinin artık yaklaştığını umut ederek, bu sıcak günlerde iyi gidecek, hafif ve yapımı son derece kolay bir tatlı tarifi vermek istiyorum size. Şimdi soğuk diyorum ama genellikle soğuk servis edilmesine rağmen istenirse ılık da yenebilir. İsterseniz tek kişilik porsiyonlarda hazırlayabileceğiniz gibi, bir borcama döküp keserek de servis edebilirsiniz. Uzun bir zaman önce tarçınlı olarak yediğim ve hiç mi hiç beğenmediğim bu tatlıyı, tatlı krizimi atlatmak için tekrar denedim ve gerçekten son derece lezzetli  olduğu için paylaşmak istedim, umarım dener ve beğenirsiniz. devamını oku →  Devamını Oku →

Resim arşivimi kontrol ederken tiramisu tarifinin sitede olmadığını farkettim, yemekteyiz programı sayesinde oldukça popüler ve tartışmaya açık bir tatlı olan tiramisunun bana göre en önemli özelliği çok kolay bir tatlı olması, yeterki evde gerekli malzemeler bulunsun, çoğu evde de malzemelerinin büyük bir kısmı hazırda bulunur zaten. Kahvaltı olarak müsli kullandığımız için bizim evde süt her zaman bulunur ve markette gözüme iliştiğinde kedi dili bisküviyi de sepetime alırım mutlaka, acil durumlar için Tatlı krizinin çikolata ile çözülemediği zamanlarda veya ani gelen misafirleri ağırlamak için oldukça iyi bir alternatif, deneyenler bilir zaten, denemeyenlerinde aklında bulunsun. Kedi... devamını oku →

Zor zamanlar geçirdim son yazımdan bu yana, oldukça zor zamanlar, bir kadının başına gelebilecek en güzel ve en kötü şeyi çok kısa bir  zaman içerisinde art arda yaşadım ve şimdi bu ruh halini üzerimden atmaya, yaralarımı sarmaya çalışıyorum. Siteye yeni tarifler eklemek de benim için oldukça rahatlatıcı ve motive edici olacak. Hadi bakalım başlayalım… Verdiğim uzun aradan sonra daha hoş bir fotoğrafla dönüş yapmak isterdim ama fotoğrafı evimde çekmediğim için gerekli ayarlama ve düzenlemeleri yapamadım. İlk defa denediğim bir tatlı bu, sofra dergisinin eski sayılarından birinde görmüştüm ve tatlı yapacağım bir zaman denemek için not almıştım. Bu arada uzun zamandır hiç tatlı... devamını oku →

Dondurma müptelası olduğumuz bu sıcak günlerde, dondurmanın yerini aratmayacak bir lezzet yakaladım geçen gün. Sağolsun kayınvalidemin topladığı koca bir kap dolusu böğürtleni ne yapsam diye malzemelerimi karıştırırken, uzun zamandır kullanılmayı bekleyen krem şanti ve sütü de değerlendirmek için parfe yapmaya karar verdim. Nefis bir tat çıktı ortaya, daha önce bu şekilde limonlu parfe yapmıştım ama tazecik böğütlenler ile bambaşka, enfes bir soğuk tatlı çıktı ortaya, hem de hazırlaması çok basit ve çok bereketli . Evinizde hangi meyve varsa onunla deneyebilirsiniz bu kolay tatlıyı; şeftali, kavun, kayısı, lime limon. Ama hangi meyve ile yaparsanız yapın mutlaka içine meyve parçaları... devamını oku →

Yaz günlerinde en çok tercih edilen tatlılar sütlü olanlar sanırım. Bu konuda gelen tarif istekleri üzerine, bu tarifi eklemeyi uygun gördüm. Eğer güveç kabınız yoksa marketlerde, aluminyum ve tek kullanımlık fırın kapları satılıyor, bunları kullanabilirsiniz. devamını oku →  Devamını Oku →