İsveç usulü bademli kek

Bu ara bu keke takmış bulunuyorum. İkea’ya yolunuz düştüyse tadına bakmış olmalısınız, henüz bakmadıysanız mutlaka ama mutlaka tadın ve eve gidip kendinize hazırını aratmayan bir tane yapın, zira tadı damağınızda kalacak. Çok hafif bir tatlı ve yapımı da tahmin ettiğinizden... Devamını oku →

Çikolata parçalı un kurabiyesi

  Uzun zaman önce tadına bakıp müptelası olduğum ama tarifini kaybettiğim o nefis kurabiyelere kavuştum yine. Un kurabiyesini eminim herkes sever ama bu öyle değişik öyle muhteşem bir tat ki, ağızda eriyip gidiyor… Devamını oku →

Şekerbura (Azeri mutfağından)

Azeri kardeşlerimizin nakışlı kurabiyesi sepette olmazsa olmaz … Tarifi çoook eski bölümlerde mutfağım programında yapıldığında denemiştim ama aynı şekli yapmadığım için fotoğrafını çekmemiştim. Üzerindeki şekilleri işlemek için özel bir aletleri var ama benim sürekli söylediğim gibi bir kola kutusu ile... Devamını oku →

Balık kraker :)

Bir gurup ebeveyn çocuklarının karnını abur cuburla doyururken, bir gurup ebeveyn de ara öğünlerde dahi hazır ürünler kullanmaktan itina ile kaçınır. Ben de ikinci guruba dahildim evvelden, hayır yanlış anlaşılmasın ilk guruba hiç bir zaman dahil olmayacağım ama artık ipin... Devamını oku →

Limon kremalı minik tartlar

  Bu tarif ile vereceğim limon kreması bir çok şekilde kullanabileceğiniz ve 2 haftaya kadar buzdolabında (ağzı kapalı bir şekilde ve kavanozda) muhafaza edebileceğiniz reçelimsi bir tatlı. Cheesecake, tart veya kurabiyeler için yabancı tariflerde sıklıkla adı geçen lemon curd bu... Devamını oku →

Martha Stewart’ dan çikolatalı crep pasta tarifi

Martha ablamızın tariflerinde hüsrana uğramışlığım hiç olmadığı, bu pastayı da bu kadar büyük olmasa da küçük bir şekilde denedim ve son derece başarılı bulduğumu söylemeliyim. Yapımı biraz zahmetli, en kolay kısmı kreplerin yapımı, kreması biraz uğraştırıyor ama görüntüsü muhteşem, vaktiniz... Devamını oku →

Şeftali kurabiye

Doğum günleri vs. için farklı kurabiye tarifi isteyen arkadaşlar için bu tarifi buldum, kış partilerine yaz esintisi taşıyan nefis bir sunum … Zevkine güvendiğim bir arkadaşım tarafından denendiği için size orjinal resmi ile orjinal tarifi sunuyorum :) hadi kolay gele… Devamını oku →

Düğme kurabiyeler/ düz bisküvi tarifi

Bu bisküvi/kurabiye tarifini düz kurabiyeler elde etmek için uygulayabilirsiniz, aslında kurabiyeden çok bisküviye benziyorlar. Dışını şeker hamuru ile kaplamak istediğiniz temalı kurabiyeleri de aynı tarifle elde etmeniz mümkün. Gıda boyası kullanıp kullanmamak size kalmış elbette, boya yerine kakao ile de... Devamını oku →

Ayçiçeği ekmek

Bakın ne buldum :) Bu tarifi denemedim ama sonuç olarak bildiğiniz ekmek hamuru ile yapılıyor, mühim olan şekli vermek, nasıl yapılacağı da fotoğraflar ile gayet net bir şekilde anlatılmış, eee hadi kolay gelsin.  Malzemeler: 1 su bardağı ılık su Yarım... Devamını oku →
« Eski yazılar
Yeni yazılar »