Azeri kardeşlerimizin nakışlı kurabiyesi sepette olmazsa olmaz …
Tarifi çoook eski bölümlerde mutfağım programında yapıldığında denemiştim ama aynı şekli yapmadığım için fotoğrafını çekmemiştim.
Üzerindeki şekilleri işlemek için özel bir aletleri var ama benim sürekli söylediğim gibi bir kola kutusu ile bu sorunu çözebilmeniz mümkün :) Ya da önemli olan tadı derseniz bir çatal ile de benzer şekiller yapabilirsiniz.
İç harcı için hazır satılan toz fındık ya da bademlerden kullanabilirsiniz. Bol malzemeli zengin bir kurabiye bu, daha miniklerini özel günler için de hazırlayabilirsiniz, masanızı şenlendireceğinden eminim …
Azerbaycan’a sevgiler…
