Keşkül (Keşkül-i Şahane)

İftar için hafif tatlıların tercih edilmesi bu güne kadar dinlediğim bütün beslenme uzmanlarının tavsiyesi, hafif tatlı denince de akla ilk gelenler sütlü tatlılardır sanırım ve genelde hazırlanması basit olduğu için de tercih sebebidir. Bu tatlının tarifi Cemal Türkan’a ait, anlattığı...