Reyhanlı, domatesli tost

reyhanlı-domatesli-tost-tarifi

Değişik ama inanılmaz lezzetli bir tost oldu bu, tarifi yok aslında, işin özü reyhannnn … Uzun zaman önce okuduğum bir kitapta (yemek kitabı değil) ana karakterin ballandıra ballandıra anlattığı ve benim hafızama kazınan bir tosttu domatesli reyhanlı tost. Ben içine beyaz peynir, kaşar ve zeytin de ekledim daha yoğun olması için. Aynı şekilde sandviç de yapılabilir ama tost daha bir yenilesi daha bir çayın yanına dost oldu, kahvaltı için çok fazla uğraştırmayan ama kendine aşık eden, peşinden süründüren bir şey arıyorsanız işte budur, siz her durumda bir tane fazla yapın, ya da yapmayın ;)

Devamını oku

Kahvaltılık Pizzalar

İlk defa, evde kurumaya yüz tutmuş kahvaltılıkları değerlendirmek için yapmıştım bu pizzaları ama şimdi bizim için yanında çayla başlı başına bir kahvaltı oldu. Daha önce de ekmeklere tereyağı sürüp, baharat ve maydanozla harmanladığım peynirleri üzerlerine yerleştirip, öyle fırına veriyordum, bu fikirde oradan geldi aklıma zaten, ayrıca çok da kolay oluyor ve yanına başka bir şey yapmaya gerek kalmıyor.
kahvaltilik-pizzalar-tarifi-1

Değişik bir şeyler hazırlamak istediğiniz bir hafta sonu kahvaltısında, mutlaka bu pizzaları denemelisiniz. İsterseniz karışımı akşamdan hazırlayabilir ve bir saklama kabına koyarak buzdolabında saklayabilirsiniz ama kaşarını fırına vereceğiniz zaman ekleyin.

Devamını oku