Badem kremalı armutlu pay

Kültürümüzde pek olmayan bir tatlı olmakla beraber meyvelerle yapıldığı için benim pek sevdiklerimdendir, gerçi ben tatlıların çoğunu severim zaten :)  Yapımı pratik denilebilir, lezzeti 10 numara, tabi badem ve armut seviyorsanız. 

İzmir tulumlu çiğ börek

Bunun tadını size anlatabilmeyi çok isterdim inanın, İzmir tulumu her böreğe mi bu kadar yakışır, yoksa sadece çiğ böreğe mi bunu çeşitli denemeler sonucunda keşfetmeyi planlıyorum. Ama yakın zamanda değil, zira yine diyetteyim… Hangi diyeti mi yapıyorum? İsmi bitmeyen diyet…...

Kalpli lolipop pay (pie pops)

Okullar kapanmışken ve yaz da artık tam anlamıyla gelmişken çocuklar bir partiyi hak ettiler ama değil mi. Zorlu geçen bir okul sezonunun ardından onları biraz neşelendirmek, tatilleri için güzel bir başlangıç yapmak, kendilerini özel ve önemli hissetmeleri için bir araç...

Ev yapımı milföy hamuru

Son günlerde ülke olarak yaşadığımız üzücü olaylardan dolayı bir süredir tarif girmiyordum, tam toparlanıp yeni şeyler denemek için alışverişe çıkmaya niyetlenmiştim ki, bir ev kazası sonucu ayağım kırıldı ve uzuuun zamandır hasretini çektiğim oturma pozisyonuna hiç sevmediğim bir şekilde geçiş...

Bulgar ekmeği

Nihayet bu şahane görüntünün orjinal tarifini buldum, bildiğiniz ekmek ama muhteşem görünüyor değil mi ;) Davetli olduğunuz bir kahvaltıya veya yemeğe eliniz boş gitmek istemezseniz işte size göz dolduran bir tarif .

Milföy çanağında domates tartı

Henüz evde milföy yapımını siteye yazamamış olsam da, milföyden hazırlanan basit kahvaltılık tarifleri yazmaktan geri duramıyorum. Yabancı sitelerdeki farklı tarif avımda bulduğum enfes bir tarif bu da, ben zaten milföyün her haline bayılırım, domatesler de taze, taze tezgahlara düşmüşken değerlendirmek...

Tarçınlı çelenk çörek (tahinli çörek)

İlk gördüğümde bana seneler evvel sık sık yaptığım tahinli çörekleri anımsatan bu görüntü aslında tarçınlı ve tereyağlı bir çöreğe ait. Görüntü başka bir şeylere de uyarlanabilir düşüncesiyle paylaşmıştım ama tarifini de yazmak daha iyi olacak sanırım, bu güzel görüntüden kötü...

Mantarlı, soğanlı ve peynirli ekmek

Hemen hemen herkesin ( şanslı küçük bir kesim dışında) diyette olduğu bu bahar günlerinde bu tarifi vermek kanıma dokunsa da, fikir çok hoşuma gittiği için denemeden yayınlamak istedim, belki o şanslı kesimden birileri kahvaltı yapacak karbonhidrat bulmakta sıkıntı çekiyordur, bir...

Tahinli kurabiye

Şimdi bu tarifi yazarken fark ettim ki uzun zaman olmuş, ben yeni yemek tarifleri denemeyeli :(  Bahar yorgunluğu, Emre paşanın son dişleri derken zaman akıp gitmiş… Kurabiye tarifleri Emre’nin öğleden sonra atıştırmaları için gerekli olduğundan oldukça sık deneyebiliyorum, içeriklerinin oldukça...

Çekirdekli mahlepli şahane şeyler

Bu kurabiyeler bir harika ! diyet bozduran cinsten minik tuzlular, çok ama çok kolay bir şekilde hazırlanıyor, görüntüleri de şahane ama değil mi :) Bana diyeti bozdurdular size bu kadarını söyleyebilirim, genelde yaptıklarımın bir ısırık tadına bakmakla yetinmek durumundayım bu...