Tere salatası eşliğinde limonlu çıtır tavuk

tere-salatasi-esliginde-limonlu-citir-tavuk-tarifi-1
Hızlıca akşam yemeği hazırlamanız gerektiği bir akşam, canınız güzel bir tavuk yemek isterse işte tam size göre bir seçenek, hem çok kısa sürede hazırlanıyor, hem çok basit ama bir o kadar da kalabalık ve tabii ki lezzetli bir tarif. Klasik tavuk yemeklerinden sıkılıp değişiklik yapmak isteyenler için de iyi bir seçenek olacaktır, genelde bu tip tavuklar hazır alınır veya dışarıda yenir ama evde yapmak da gözünüzü korkutacak bir işlem değil, bir kere deneyin pişman olmayacaksınız.

Devamını oku

Arpacık soğanlı, kerevizli tavuk

arpacik-soganli-kerevizli-tavuk-tarifi-1

Ben büyürken bizim evde yenen bir sebze değildi kereviz, ama tanışmam yine çocukluğuma gelir, damağımda bıraktığı tadı hala anımsarım…  İşte bu yaptığım yemek bana o ilk kereviz yediğim anı hatırlattı, o tadı aldım yeniden, diyet yemeklerimi çeşitlendirmek adına yaptığım bu tarif bundan sonra vazgeçilmezlerim arasına girecek kesinlikle. Dukan diyetinin seyir dönemindeki sebze+protein gününe, son damlasına kadar uygun bir yemektir, yanında bir kase yoğurt ile afiyetle yenmelidir…
Lütfen çocuklarınızı bu muhteşem lezzet ile tanıştırın.

Devamını oku

Ispanak Yatağında Mozzarellalı Tavuk

Tamamı özgün ve yeni olan bu yemek hem son derece kolay, hem de bir o kadar lezzetli, üzerindeki mozzarellayı saymazsak diyet de diyebiliriz.

Şık bir sunum için yanında patates kroket kullanılabilir, evde  yapılabilecek bir tarifi yakında ekleyeceğim ama dondurulmuş olarak marketlerden temin edebilirsiniz, ben fırında 15 dk kadar pişiriyorum ama fritözde de kızartılabiliyor.

ispanak-yataginda-mozzarellalı-tavuk-tarifi-1

Tavuğun üzeri için parmesan daha iyi bir seçenek aslında, tadına daha uygun, ben evde mozzarella olduğu için onu kullandım, yoksa siz kaşar peyniri de rendeleyebilirsiniz.

Devamını oku

Nefis Tavuk Dürüm

Pane harcı kullanacaksam çoğunlukla knorr çıtır pane harcı kullanırım, ben normal pane harcı kullanmayalı sanırım ürünün içeriğinde bir değişiklik olmuş, çünkü tavuğa verdiği lezzet inanılmazdı yada benim karnım çok acıkmıştı :) bunun ayrımını anca ikinci denememde bulacağım. Klasik yemeklerden sıkıldığınızda bu dürümleri yapmanızı öneririm, kendim yaptım diye söylemiyorum gerçekten çok lezzetliler.Ramazan girmeden kesinlikle deneyin, iftar sofranız için bir alternatif oluşturabilir.
nefis-tavuk-durum-tarifi-1

Devamını oku

Sebzeli Tavuk Yemeği

Markete gidip bir aylık alışverişlerini eksiksiz yapan insanlara çok imreniyorum, bu olayı şu ana kadar başarabilmiş değilim. Pişireceğim şeye karar veriyorum sonra gidip alıyorum ve bu durum haftanın en az üç günü böyle devam ediyor. Dondurucumda başlı başına yemeklik olarak tavuk, kıyma, haşlanmış nohut ve kuru fasulye bulunur yalnızca, bazen evde kullanılmayacağı kesinleşmiş domatesleri de doğrayıp atıyorum dondurucuya. Ve canım dışarı çıkıp yemeklik bir şeyler almak istemediğinde hemen birkaç parça tavuk çıkartıp, dolapta ne bulursam katıp, karıştırarak her seferinde değişik bir tavuk yemeği yapıyorum.
sebzeli-tavuk-yemegi-tarifi-1

Bu tarife konu olan yemek de bu şekilde hazırlanmıştır, sakın ha ne buluyorsam koyuyorum dedim diye bunların birbirine yakışıp yakışmayacağına bakmıyorum sanmayın, elbette bu durumu göz önünde bulunduruyorum. Tarif de konserve bezelye var bunun yerine isterseniz en basitinden patates kullanabilirsiniz, eğer tavuk kullanmak istemiyorsanız da yerine kabak kullanabilirsiniz. Ama aşağıdaki malzemelerle hazırladığım yemek oldukça lezzetli ve bereketli oldu. Malzemeler için ölçü yazmıyorum, doğradığınızda zaten ortaya kaç kişilik olduğuyla ilgili bir görüntü çıkar, evinizde hangi malzemeden ne kadar varsa birbirine oranlayarak kullanabilirsiniz.

Devamını oku

Fırında Garnitürlü Tavuk

Bir lokantada görüp tadına ve görüntüsüne bayıldığım bir yemeğin kopyasıdır burada gördüğünüz, tabi birebir aynısı değil, ben kendi yorumumu ve evde olan malzemeleri kattım içerisine. İftar için çok şık bir sunum olduğunu düşündüğüm için daha fazla bekletmeden yazmak istedim, aklınızda bulunsun. Alternatif malzemelerini de yazacağım, siz hangisini tercih ederseniz onunla denersiniz. Ama iftar için hazırlanabilecek çok şık ve basit bir tarif.
firinda-garniturlu-tavuk-tarifi-1

Devamını oku

Dil Peynirli Tavuk Sarma

İşten eve geldiklerinde bir çırpıda hazırlayabilecekleri değişik, hafif ve kolay yemek tarifi isteyen arkadaşlarım için uzun süredir bekleyen bu tarifi uygun buldum, umarım beğenirsiniz. Yanında pesto soslu makarna ile nefis olur. Malzemeler: Tavuk fileto Dil peyniri Mantar Sıvıyağ Nane, köri, kekik, karabiber, tuz Tarifi: Tavuk filetoları yeteri kadar sıvıyağ ve istediğiniz baharat ile harmanlayıp, üzeri … Devamını oku