Muhallebili kadayıf tatlısı

Uzuuuun zamandır yapmadığım, hatta unuttuğum tatlılardan biri de bu. Daha önce buna benzer bir tarif yayınlamıştım, bu da yengemin hazırladığı muhallebili kadayıf, gayet başarılı ve çok hoş görünüyor. İftar sofralarına çok yakışır, hatta bayram sofralarına da…

İrmikli lokumlar

Son günlerde bu tarifi deneyen bir çok kişiden çok olumlu sonuçlar duyuyorum, doğum günü gibi ikramlar için oldukça kolay ve şık bir tarif. Daha önce buna benzer bir tarif denemiştim yine bir doğum günü ikramı için ama içinde krem şanti...

Böğürtlen soslu cheesecake

Daha önce birkaç cheesecake denemesi yaptım ama bu basit şekliyle ve fırında pişirerek ilk defa denedim. Sonuç olarak alengirli tarifler denemeye gerek olmadığını üzerine istediğim sosu yaptıktan sonra temel tarif olarak bunu kullanmaya karar verdim. Tarif basit olmasına rağmen tadının...

Kadayıflı muhallebi tatlısı

Öncelikle Ramazan ayının evlerimize bereket, kalplerimize huzur, ülkemize barış ve bütünlük, bedenlerimize sağlık getirmesini diliyorum… Yaz günlerine denk gelen Ramazan ayı için en ideal tatlılar sütlü olanlar, bu tatlı basit bir yapılış ama değişik bir sunum ve tat isteyenler için...

Sütlü irmik tatlısı

Yaz günlerinin artık yaklaştığını umut ederek, bu sıcak günlerde iyi gidecek, hafif ve yapımı son derece kolay bir tatlı tarifi vermek istiyorum size. Şimdi soğuk diyorum ama genellikle soğuk servis edilmesine rağmen istenirse ılık da yenebilir. İsterseniz tek kişilik porsiyonlarda...

Yalancı tavuk göğsü

Güneşin sıcacık yüzünü göstermeye başladığı bu güzel günlerde, üzerimdeki yorgunluk yavaş yavaş kalmaya başlıyor. Bu sayede benim mutfakta geçirdiğim sürede yeniden uzamaya başlıyor, yaklaşık iki aydır vakitsizlikten dolayı, olabildiğince kolay ve az çeşitli yemekler yedik ve bu benim hiç alışkın...

Browni Cheesecake (No bake)

Starbucks’da yanında latte ile tek geçtiğim browni cheesecake için çok parlak bir fikir geldi aklıma, browni tabanı yeni favorim olan eti browni intense ile hazırlamak :) (hastasıyım) Aslında peynirli harç için kendi tarifim vardı ama zaten pişmiş olan browniyi tekrar...

Tiramisu

Resim arşivimi kontrol ederken tiramisu tarifinin sitede olmadığını farkettim, yemekteyiz programı sayesinde oldukça popüler ve tartışmaya açık bir tatlı olan tiramisunun bana göre en önemli özelliği çok kolay bir tatlı olması, yeterki evde gerekli malzemeler bulunsun, çoğu evde de malzemelerinin...

Portakallı Cheesecake

Starbucks’a daha çok cheesecake yemek için gidenlerdenim, bu tadı yakalamak için birkaç deneme yapmıştım daha önce ama aynı tadı yakalayamadım. Bu tarifi de tamamen doğru olabileceğini düşündüğüm malzemeleri göz kararı miktarlarda kullanarak yaptım, bir daha ki sefere çok daha iyi...

Muhallebili Tatlı

Zor zamanlar geçirdim son yazımdan bu yana, oldukça zor zamanlar, bir kadının başına gelebilecek en güzel ve en kötü şeyi çok kısa bir zaman içerisinde art arda yaşadım ve şimdi bu ruh halini üzerimden atmaya, yaralarımı sarmaya çalışıyorum. Siteye yeni...