Vişneli çikolatalı kek

Çok hafif ama çok lezzetli, vişneli bir esmer güzeli ;) Çayın yanına mükemmel bir arkadaş ama kahveyle de çok iyi dost olabilirler. Başka söze gerek yok aslında ama son olarak, denemeli, görülmeli, afiyetle yenmeli diyorum. Ama siz yine de misafir... Devamını oku →

Tahinli kek

Son zamanlarda yediğim en iyi keklerden biriydi bu, çok tatlı değil ve içinde doğal bir aroma var ; tahin. Üstelik 10 buçuk aylık oğlum da bayıldı bu keke. Kıvamı ıslak keke benziyor, tahinli browni bile denebilir hatta :) ve buna... Devamını oku →

Parça Çikolatalı Kek

Meyveli veya çikolatalı kek yapacaksam genelde aynı karışımı kullanıyorum, daha önce kuru meyveli kek tarifinde de bu karışımı vermiştim, her zaman istediğim sonucu verdiği için ve tadını sevdiğim için acil zamanlarda misafir için yapacaksam veya bir yere götüreceksem genelde bu... Devamını oku →

Tarçınlı Cevizli Kek

Bir bardak taze demlenmiş çay, üzerine pudra şekeri serpilmiş tarçınlı cevizli kek ve dışarıda lapa lapa yağan kar… Sakın şimdi buralarda kar yağdığını sanmayın, aksine İstanbul’da pastırma yazı yaşanıyor şu aralar ve hava olabildiğince garip; ne sıcak, ne soğuk ve 10 kişiden... Devamını oku →

Pekmezli ve Tahinli Kek

Bu tarifi gördüğümden beri (Lezzet dergisi) yapmayı düşünüyordum ama bir türlü aklıma gelip de tahin almadığım için bu güne kadar ertelendi. Tarifin aslında çeviz yoktu ama ben yakışacağını düşündüğüm için biraz ekledim. Pekmez ve tahin tadını seviyorsanız, damakta hoş bir... Devamını oku →