Ev yapımı şeftalili buzlu çay

Zaman zaman evde yaptığım ama müptelası olmadığım bir içecektir kendisi, hazır ürünler aşırı şeker ihtiva eder ama tatları nefistir. Bu ara tv’de sürekli dönüp duran reklamlar sayesinde tekrar bir dönüş yaşadık buzlu çaya, gerçekten serinletiyor bu  bir gerçek ama ben... Devamını oku →

Fırında peynir soslu sebze

Ayağımdaki kırık yüzünden bir süredir doğru düzgün yemek yapamıyordum zaten bir de oğlumdan geçen hastalık yüzünde iyice mutfakla ilgimi kesmek durumunda kaldım, hayatımın çok nadir bir döneminde başıma gelen bulantı ve iştahsızlık sorunu ile boğuşuyorum, yiyememek de zormuş ya hu... Devamını oku →

Ispanaklı tavuk rulo

Pratik ve lezzetli bir tavuk yemeği daha buldum. Tadı gerçekten muhteşem, tarifi orjinalinde olduğu gibi yazıyorum ama ben lor peynirinden diyet esnasında bıktığım için ıspanaklı karışımın içine izmir tulumu rendeledim, üzerine de kaşar koydum, bu şekilde yapabilir veya orjinal tarife... Devamını oku →

Karpuz için servis önerileri

Karpuz şu an en ucuz ve lezzetli döneminde, her ne kadar şekerli bir meyve olduğu söylense de büyük çoğunluğu su olduğu için ben diyetlerde dahi tüketilebileceğini düşünüyorum, ancak bütün meyvelerde olduğu gibi yemeğin üzerine, yani tok karnına yenmemeli. Özellikle peynir... Devamını oku →

Ev yapımı jelibon

Çok güzel görünüyorlar değil mi :) Emin olun marketlerde satılanlara göre çok daha az zararlılar, maalesef şekerli olan şeyler için faydalı diyemiyoruz artık… Bunlar da çeşitli gıda boyaları ve aromalar içeriyor ama en azından bir çok koruyucu maddeden muaflar ve... Devamını oku →

Kalpli lolipop pay (pie pops)

Okullar kapanmışken ve yaz da artık tam anlamıyla gelmişken çocuklar bir partiyi hak ettiler ama değil mi. Zorlu geçen bir okul sezonunun ardından onları biraz neşelendirmek, tatilleri için güzel bir başlangıç yapmak, kendilerini özel ve önemli hissetmeleri için bir araç... Devamını oku →

Ev yapımı milföy hamuru

Son günlerde ülke olarak yaşadığımız üzücü olaylardan dolayı bir süredir tarif girmiyordum, tam toparlanıp yeni şeyler denemek için alışverişe çıkmaya niyetlenmiştim ki, bir ev kazası sonucu ayağım kırıldı ve uzuuun zamandır hasretini çektiğim oturma pozisyonuna hiç sevmediğim bir şekilde geçiş... Devamını oku →

Fırında sebzeli makarna

Çok malzeme gerektirmeyen ama tadına doyulmayan, sevmeyi neredeyse hiç olmayan bir yemektir fırın makarna. Tamam biraz yağlıdır ama tadı biraz da orada değil midir? Bence bir öğün ile tek başına baş edebilecek kabiliyette olan nadir yemeklerden biridir, yanında ayran ile... Devamını oku →
« Eski yazılar
Yeni yazılar »