Ben diyetimden dolayı tadına kaşığın ucuyla bakmış olsam da tadı damağımda kaldı diyebilirim, koca bir tabak bitiren bizim evin gurmesi Emre bey de bu çorbaya bayıldı, kendisi henüz 22,5 aylıktır :) Son derece sağlıklı, kış sebzeleri ile hazırlanmış, tam buğday unu ile yoğunlaştırılmış, süt kreması ile tatlandırılmış, katkısız, koruyucusuz, nefis bir çorba yemek istiyorum derseniz, hadi mutfağa ya da önce markete :)
Yemekteyiz programının sabredip izleyebildiğim nadir bölümlerinden birinde, yine nadir olarak herkes tarafından beğenilen bir çorbayı kendi ölçülerime göre hazırladım. Zaten sebze çorbalarına bayılırım ama bu gerçekten nefis oldu. Sitede buna benzer ama içinde sebze olmayan sarımsaklı bir tavuk çorbası var, dilerseniz ona da göz atabilirsiniz. Tarifi tam olarak almadım ama sanırım içine krema’da koymuştu yapan arkadaş ben gerek görmedim, istenirse kullanılabilir. Ayrıca bu çorbaya pırasanın da çok yakışacağına eminim, ayrı bir kapta birkaç dakika kavrulmuş olarak diğer sebzelerle ilave edilebilir.
