Yumurtalı ıspanak yemeği

Ispanak en sevdiğim kış sebzelerinden biridir, süt ve pirinç ile pişirildiğinde daha da çok seviyorum. Annem sağ olsun o şekilde hiç kendim pişirmedim, açıkçası bu yemek annemle o kadar özdeşleşmiş ki aklımda, sanki ben denesem  beceremezmişim gibi geliyordu. Yumurtalı ıspanak...