Erişteli kırmızı mercimek çorbası

Annemin çorbası bu, süzme mercimek yerine bunu pişirir ama en çok yayla çorbası yapar annem ve ben en çok yayla çorbasını severim… Süzme mercimek çorbasını da artık sebze çorbası şeklinde yapıyorum. İçine kabak, kırmızı biber, patates, havuç ve soğan koyuyorum...