Tarif Sepeti

Hem yemek yapmanız, hem de başka işleri halletmeniz gerekiyorsa bu tarif aklınızın bir yerinde dursun, çünkü yemekle bir tencereye koyarken, bir de piştiğini kontrol ederken muhatap oluyorsunuz

Malzemeler:

• 1 Kg taze fasulye
• 2 Adet orta boy soğan
• Yarım su bardağı domates rendesi veya hazır domates püresi
• 2 Adet Domates
• Riviera zeytinyağı veya başka bir sıvıyağ
• 1 Adet kesme şeker
• Tuz

Hazırlanışı:

Fasulyeleri yıkayın ve velevine ince ince doğrayın. Soğanları soyun ve fazla ince olmayacak şekilde halka halka doğrayın. Bir Domatesi rendeleyin ve diğer iki domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

Halka halka doğradığınız soğanları tencereye dizin, üzerine fasulyeleri dizin ve en üste domatesleri ekleyin, domates rendesine (yada hazır domates püresine) şekeri ve yağı karıştırıp fasulyelerin üzerine gezdirin, Pişince tuzunu ekleyin. Yaklaşık 30 dakikada pişiyor, tabi bu sizin damak tadınıza kalmış isterseniz çok pişirebilirsiniz, ben sebze yemekleriniz biraz diri seviyorum.