Tarif Sepeti

kontrafile bana göre en kolay pişen ve en lezzetli (et ile pek aram yoktur) et çeşidi, birkaç sebze ile çeşitlendirilip kullanabilir yada üzerine biraz kekik ve taze çekilmiş karabiber dökerek iyi bir tavada çok çok az (sadece tavayı yağlayacak kadar) tereyağı ile kızartabilir. Kolay yemek tarifi isteyenler için de mükemmel bir seçenek, yanına pirinç pilavı tavsiye ederim ama vaktiniz yoksa et pişerken rahatlıkla pişirebileceğiniz hazır patates püresi ve salata ile servis edebilirsiniz. Tarifi çeşitlendirmek adına karamelize edilmiş soğan da eklenebilir veya karamelize edilmiş soğan servis yapılırken de eklenebilir. devamını oku →  Devamını Oku →

İşte size kolay ve lezzetli tariflerden biri daha, benim dondurucumda kurban bayramından kalan etlerle hazırladığım bir tarif, dolayısıyla et ile ilgili  dana eti olması ve yağlarının ayırılmış olması dışında verebileceğim bir ayrıntı yok, ama biftek kullanmanızı tavsiye ederim, tamamen kendi damak zevkime göre sosladım, siz de istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Bu yemek  geleceklerini son anda haber veren misafirlerim için hazırladığım en kolay ve doyurucu yemeklerden biri olmuştu eğer evde düdüklünüz varsa zaman tasarrufu açısından düdüklüde pişirmenizi tavsiye ederim, aslında pişme süresi uzun olan bütün yiyecekleri düdüklüde pişirmek en iyisi, malum devir tasarruf devri…... devamını oku →