Tarif Sepeti

İlkokulda filizlendirdiğim kurufasulyeden sonra yetiştirdiğim ilk sebze resimde gördüğünüz domatesler… Bir sebzenin büyümesine hiç bu kadar yakından şahit olmamıştım, gerçi bu işi hakkını vererek yapamadım, elbette bu konu ile ilgili mükemmel siteler var ve ben de bunlardan faydalanabilirdim, faydalandım da zaten ama bir baktım hobi diye başladığım şey takıntı haline geliyor. El kadar domatesler boyunları bükük duruyorlar diye çöp şiş ile tek, tek destek yapıp kurdelayla bağladıktan sonra kendime geldim. devamını oku →  Devamını Oku →

Hangi yöreye özgü olduğunu tam olarak bilmiyorum ama hemen, hemen her yörenin buna benzer bir soğuk çorba tarifi vardır sanırım. İsim olarak da ayran aşı denildiğini de duymuştum, ben sevdiğim malzemeleri koyuca bir ayranın içine karıştırıp yaparak hazırlıyorum soğuk çorbamı, yaz günleri veya akşamları tam bir öğün olarak yetiyor. Tarife kendi hazırladığım şekilde yazacağım siz de içine kendi zevkinize göre malzemeler ekleyebilirsiniz elbette. devamını oku →  Devamını Oku →