Limonlu ızgara tavuk

limonlu-izgara-tavuk-tarifi

Artan sıcaklar insanda mutfağa girme isteği de bırakmıyor maalesef, şimdi en güzel yemek basit ve çabuk pişenler benim için :) Yanına az pişmiş bir makarna veya bulgur pilavı, bir de salata ve ev yapımı buzlu bir limonata ile muhteşem bir akşam yemeği olur.

Malzelemeleri
1-) 4 adet kemiksiz tavuk göğsü
2-) 1/4 bardak soya sosu
3-) 1/4 bardak bal
4-) 2 çorba kaşığı sıvı yağ
5-) 2 limon suyu (tercihen lime limon)
6-) 2 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
7-) İsteğe göre aralara dizmek için lime limon dilimleri, domates, biber vs.

Tarifi:

1-) Tavukları küçük kareler halinde kesin.
2-) Soya sosu, bal, yağ, limon suyu ve sarımsak püresini bir kapta karıştırın.
3-) Tavukları sos ile iyice karıştırın, üzerini streç film ile kaplayın ve en az 30 dk marine olması için bekletin.
4-) Tavukları ve garnitürlerinizi çöp şişe dizin ve eğer dışarıda ızgara yapma imkanınız yoksa fırın ızgarasında yada ızgara özelliği olan bir tost makinesinde 10-15 dk, pembe yeri kalmayıncaya kadar pişirin.

Yorum yapın