Kış hazırlıkları – 1 Mürdüm eriği reçeli

erik-receli-tarifi-murdum-erigi-1

Sonbahar geldi, kış kapımızda artık. Kış hazırlığı yapabileceğiniz son dönemler bunlar, değerlendirmek isterseniz sizin için bir seri hazırladım. Mürdüm eriği reçeli ile başlıyoruz, sonra şeftali reçeli, domates konservesi, ketçap, kırmızı biber püresi, köz kırmızı biber konservesi ve mümkün olursa da salça. Biz pek reçel seven bir aile değiliz ben oğluşum için yapıyorum reçelleri ve en çok da çilek reçeli yapamadığıma üzülüyorum, meğer ne kadar kısa sürüyormuş çilek zamanı…
Şimdi manavlarda, marketlerde bolca görürsünüz oval şekilli sert mürdüm eriklerini hemen doldurun bir poşete onları, yanına da şeker alın ve hemen eve koşun, tarifi aşağıya yazıyorum ;)

Devamını oku