Eşimin yurtdışından gelirken getirdiği %85-90 kakaolu çikolataları tadıncaya kadar, kendimi bitter çikolata sever olarak bilirdim. Bunları tadınca kendimle ilgili büyük bir keşif yaptım = Ben sütlü çikolata seviyorum ve anladım ki Türkiye’de bitter diye yediğimiz çikolataların çoğu aslında bitter değil. O çikolataları işte böyle değerlendirdim, bu şekilde gayet yenilebilir oldular ama hala o acı tat benim damağımda duruyor, sanırım bir daha bitter çikolata yiyemeyeceğim …
Çikolata denince gülümsememek mümkün değil :) Malum bayram yaklaştı, bu güzelliği görünce bir farklılık yapıp kendi çikolatanızı kendiniz yapmak istersiniz belki… Hangi tatlardan hoşlandığını bildiğiniz yakınlarınız için özel çikolatalar hazırlayıp onlara kendilerini biraz daha özel hissettirebilir ve bu bayramın en sevilen akrabası siz olabilirsiniz ;)
Yağlı kağıt veya aluminyum folyo ve biraz renkli jelatin ve kurdela ile şirin ambalajlar da hazırlayabilirsiniz ve üzerine minik etiketler, bu şekilde bayram daha bir bayram olur sanırım…
Ben bunları genelde oğlum için yapıyorum , eh çikolata sevmeyen çocuk olmaz değil mi, en azından içinde sağlıklı şeyler olduğunu bildiğim çikolatalar yemesi içimi rahatlatıyor açıkcası.
