Ben bu patatesleri genelde et, tavuk, köfte gibi yemeklerinin yanına yapıyorum ama bazen tek başına bile yapıp yediğim oluyor, krema tadına bayılıyorum çünkü.
Patatesin faydalarından da bahsedelim; içinde nişastanın yanı sıra %12 oranında protein olduğunu belirteyim, nişasta oranı da % 20′ dir. Patatesin toprak üstünde kalan kısmında zehirli alkaloidler bulunur fakat bizim tükettiğimiz toprak altındaki yumrularda bu zehir söz konusu değildir. Ancak çimlenen patateslerde bu alkaloidler oluştuğu için zehirlenmelere sebebiyet verebilir. Bu kısımları kesmek patatesi zehirden arındırmayabilir, onun için çimlenmiş patatesleri tüketmemek gerekir. Patates yutulan yabancı cisimlerin vücuda zarar vermeden çıkarılmasına yardımcı olur, bağırsak solucanlarının düşmesine yardımcı olur ve damar şişliğine faydalıdır. Ve ayrıca patates yemek basur, yanık ve çıban ağrılarının geçmesine de yardımcı olur.
Malzemeler:
- 2 Adet büyük boy patates
- 1 Paket krema
- Üzerini örtecek kadar kaşar peyniri rendesi
- Tuz, karabiber, kimyon
Hazırlanışı:
- Patatesleri soyup çok ince olmayacak şekilde dilimleyin.
- Patatesleri tuzlayıp, baharatlayın.
- Kullanacağınız kabı yağlayın.
- Patatesleri kabınıza dizin.
- Üzerine kremayı dökün.
- 200 dereceye ısıtılmış fırına verin ve üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
- Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine eşit olarak dökün ve kaşar peyniri eriyip, kızarıncaya kadar pişirin.
- Sıcak olarak servis yapın.
ben kremayı döktüm ama pişince sulu oluyor
Merhaba Hande, kremanın kıvamından kaynaklanıyor olabilir, ben Sek marka krema kullanıyorum, özellikle Pınar marka kremalar daha sıvı oluyor.
bn bu yemeği ilk komşunun evinde yemişltim gerçekten çok güzeldi şimdi kendim denicem bakalım nası olucak
yha bn kaşar peynirsiz yapsam olur mu lütfen cevabını yazarmısınız??lütfeenn!!
Merhaba Elif, kaşar peyniri kullanmadan da yapılabilir, tadında çok fazla bir değişiklik olmuyor, şimdiden afiyet olsun.
çk teşekür ederim nilüfer hanım çok yardımcı oldunuz.:D:D
merhaba 84 avignon city .. turkissh tarif ettiğin yemek biraz ağır değil mi ?
gerçekten çok güzel görünüyor.hemen deniyorum tarif için teşekkürler.
çok gzl gözüküyo et yapıyorum akşama,bunuda yanına yapıcam.ama kimyonu pek yakıştıramadım karabiberle daha iyi olur die düşünüyorum..elinize sağlık sevgiler.
Merhaba Mavi, beğenmenize sevindim afiyet olsun…
merhaba ,
epeyce önce gördüğüm ve görünüşüne vurulduğum bu tarifi bugün denedim. kremalı matarlı biftek yanına patates harikaaaa oldu. eşim ve ben çok beğendik
elinize sağlık
Merhaba Özlem, sonucu paylaştığın için teşekkürler, benim de favorilerimden biridir bu tarif…
gerçektender çok güzel gözüküyor sanki kaşarlı pide gbi bende deneyicem
:)
Merhaba Ferhan, umarım dener ve beğenirsin, afiyetle kal…
kremayı çırpmamız lazım mı
Merhaba Ceyda, bu şekilde kullanım için kremanın çırpılmasına gerek yok, krem şanti gibi şekerli krema yapacaksan şeker ilave edip çırpman gerekiyor.
slm ya ben hep görürüm böyle yemek tariflerinde krema kullanilir ama ne oldugunu nasil oldugunu bilmiyorum..bende yeni evliyim yeni yeni yemek yapiyorum ve degisik tarifler denemek istiyorum.
almanyada yada isvicrede yasayan arkadaslar varsa ben pasta icin burda vollrahm aliyorum onu cirpip pastanin uzerinde kullaniyorum,halbrahm mi boyle yemeklerde kullniliyor?
bilen yada anlayan varsa cvp yazarsa sevinirim ^_^ tesekkurler simdiden!
Merhaba Şenay, bu tarif için, et ve tavuk yemekleri için veya çorbalar için kullanılan kremaların üzerinde halbrahm yazıyor, sevgilerimle…
bilgi icin te$ekkur ediyorum nilufer.bunu deniycem
ben bu tarifi denedım ve cok güzel oldu.denemeyen arkadaşlara tavsiye ederim cok guzel oluyor.krema ayrı bır tat veriyor.
arkadşlar bende yeni siteye girdim tarifi aldım daha önce yemekteyiz programında görmüştüm 18 yaşındayım ve evliyim bide hamilemeyim canım cekti eve gidince hemen yapıcam
…:)teşkür
ederiz
hanımlar ben sık sık yaparım nefıs oluyor kremaylada cokk yakısır hiç ağır olmuyor muhtesem et kombınasyonudur..sarımsak tozu serpiştımeyi de tavsiye edrim ayrı bır güzel oluyor..kolay gelsinn
sımdı fırında denıyorum ama süper gozukuyorrrrr tskrlerrr netıceyı evdekıler yedıkten sonra yazıcamm )))))
Ben denedim ama patatesler pişmedi neden acaba?
Merhaba Selin, pişmemesinin sebebi çok kalın kesmiş olman olabilir ve fırında yeterince tutmamış da olabilirsin, bir kenarından kontrol edip tekrar fırına verebilirsin. Sevgiler
İlginiz için çok teşekkür ederim tekrar denicem.
ben patatesi doğrayıp haşlandıktan sonra fırında yapıyorum böylece çiğ kalma şansı olmuyor…kolay gelsin
çok güzel görünüyo
slm güzel gözüküyo 5 kişilik 90 kiloluk adamlara ne kadar malzeme kullanmalıyım yapacağımda
slm arkadaşlar ben karamalı şeylere bayılıyorum .yedikçe yiyesim geliyor fakat kramayı kendimizde yapabilirz degilmi
yaaa bizde anlamadık bu kramayı nerden alıcaz ve üzerinde ne yazıyo bide pastaların üsütne yapolan krema mı bunlar
)
Merhaba Kızlartopluluğu, krema marketlerde süt ürünlerinin bulunduğu reyonda 1/5 veya 1 litrelik kutularda satılıyor. Şeker ile çırpılarak da pasta kreması olarak kullanılıyor. Ama bu tarif için herhangi bir işlem yapmadan doğrudan kullanılıyor.
tüm marketlerde süt ürünleri reyonlarında var
gerçekten güzel oluyor,ben yaptım bugün yine yapacağım,öyle ağır falan da değil bence patates ve krema birbirine çok yakışıyor
çok güzel görünüyo hemen denicem
ben kremayı kendim yaptım tadını değiştirirmi?çok güzel görünüyor ilk defa yapıcam
kremayı kendin nasıl yaptın tarifini verirmisin ben bilmiyorum teşekkür ettim
arkadaşlar bu krema hangi krema:)
merhaba nicholas, 200 ml’lik küçük kutularda bulunan süt kreması, ayrıca 1000 ml olanlarıda var.
bu kadar krema biraz ağır olur gibi geliyor bana ama en kısa zamanda deneyeceğim,güzel görünüyooo,off karnımda çok aç şimdi acayip canım istedi
ne zamandır yapmak istiyordum ama kısmet bugünmüş,hatırlattığınız için teşekkürler
merhaba gülay, afiyet olsun
kremayla aram iyi değil ben kaşar peyniri ile yapıyorum
açıkcası ben bu tarifi bayadır tvde gördüm fakat güzel olacağını sanmıyordum çok ağır olur sandım ama tarif yazıldıgından beri bu ikinci yapışım valla çok güzelmiş bayıldım
merhaba ilknur,beğenmene sevindim.
et yemeklerinin yanına hoş olur gerçekten yazdım bi kenara,teşekkürler
bence içine krema koyulan herşey güzeldir zaten eminim bu da güzeldir
çok basitmiş ya bu kadar basit oldugunu bilmezdim acaba beşamel sos ile de yapılabilirmi
merhaba nesrin, yapmak istersen yapılabilir ama o bambaşka bir tat olur
tavuk yemeğinin yanına yaptım ama tehlikeli geldi bana biraz,yedikçe yiyorsun,durmak bilmiyorsun yaw
merhaba hatice ben de aynı dertten muzdaribim
beğenmene sevindim
bende kremaya bayılanlardanım kesinlikle denemenizi tavsiye ederim ama krema sevmeyenler için biraz ağır olabilir çünkü krema tadı çok yoğun
evet ayşe evet bende kremaya bayılıyorum
)))))))))))
slm yurtaki kizlar ben size bir tarife veriyorum : 5 orta boy patates, yarim litre sut,iki veye 3 dis sarimsak, bir tencereye patetesleri sutu sarimsagi ve karabiberi ekleyin ocakta patetesler yumusayincaya kadar pisirin . sonra firin tepsiye ve borcama dokun isitilmis 200° C de firina verin biraz yumusayincaya kadar pisirin uzerine kasar peyniri rendesi ekleyin ,peynir eriyince firindan alin , sicak olarak servis yapin yaninda da pilav cok guzel olur AFIYET OLSUN !!.