Uzun bir aradan sonra işe başlamak benim site ile olan bağlantımı biraz aksattı malesef, hatta bazen yorumları onaylamaya bile zaman bulamıyorum ve haliyle yemek yapmaya da… Bugün hamsinin bizim evde tüketilen tek şekli olan hamsi tavanın arşivimdeki resimlerine rastlayınca bu tarifi sitede yayınlamadığımı farkettim. Eğer hamsiyi seviyorsanız, kesinlikle ama kesinlikle bir de böyle denemenizi tavsiye ederim, inanılmaz lezzetli oluyor. Ama özellikle ihtiyacımız olan iki şey var, teflon tava ve bu tavada uygun düz bir kapak veya servis tabağı. Malzemeler: Hamsi Mısır unu Tereyağı Tuz, karabiber, toz kırmızıbiber, yenibahar Hazırlanışı: Hamsilerinizin kılçıklarını ayıklayın veya en iyisi... devamını oku →
