Muhteşem görünüyorlar değil mi :) Tatları da öyle emin olun, içine istediğiniz herhangi bir reçeli, marmelatı koyabilirsiniz, hatta çikolata bile muhteşem olur.

  Malzemeler:

1. 2/3 su bardağı şeker
2. 1 su bardağı tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
3. 1/2 çay kaşığı acıbadem aroması
4. 2 su bardağı un
5. Yarım su bardağı reçel

Glazur için:

1. 1 su bardağı pudra şekeri
2. 2-3 çay kaşığı su
3. 1 1/2 çay kaşığı acıbadem aroması

Hazırlanışı:

1. Geniş bir karıştırma kabına tereyağı, şeker ve 1/2 çay kaşığı acı badem aromasını karıştırın.
2. Mikser ile orta hızda kremsi bir kıvama gelinceye kadar çırpın.
3. Düşük ayarda unu ekleyerek çırpmaya devam edin.
4. İyice harmanlanıncaya kadar çırpmaya devam edin.
5. Üzerini streç film ile örtün ve 1 saat buzdolabında bekletin.
6. Fırınınızı 175 dereceye ayarlayın.
7. Tepsinizi yağlı kağıt ile kaplayın.
   
8. Hamurdan küçük bir ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avucunuzda yuvarlayın ve tepsiye dizin.
9. Hamurların ortasına küçük parmağınızla bastırarak çukurlar açın.
   
10. Çukurlara yarım çay kaşığı kadar reçel koyun.
11. 15 dk hafifçe pembeleşinceye kadar pişirin.
12. Fırından çıkarıp hafifçe sertleşmesi için 1 dk bekletin ve tel ızgaraya transfer ederek iyice soğumalarını bekleyin.
13. Glazür malzemelerini bir kapta tamamen karışıncaya kadar çırpın ve kurabiyelerin üzerine gezdirin.

Orjinal tarif :http://www.dulcedough.com/2012/05/raspberry-almond-shortbread-thumbprint.html