Kim demiş diyet yaparken pizza yenmez diye !
Malzemeler:
- 2 yumurta (3 tane de kullanabilirsiniz)
- 2 çorba kaşığı yulaf kepeği
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Tuz ( isteğe bağlı)
- tavayı silmek için sıvıyağ
- üzeri için istediğiniz herşey :)
Hazırlanışı:
- Yumurta ve sütü bir kapta çırpın, üzerine yulaf kepeği ve kabartma tozunu ekleyip çırpın. Vaktiniz varsa 20 dk kadar bekletin ve tekrar karıştırın.
- Isınmış tavaya karışımı dökün ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirmeye başlayın.
- Üzeri göz göz olunca bir spatula ile ters çevirin ve en alta kaşar peyniri rendesi ile başlayarak istediğiniz diğer malzemeleri dizin, kapağı kapatın ve en kısık ocağa alın, peynir eridiğinde
servise hazır.
- Üzerine tuz ve karabiber çekerek servis edebilirsiniz.