Tarif Sepeti

Dondurma müptelası olduğumuz bu sıcak günlerde, dondurmanın yerini aratmayacak bir lezzet yakaladım geçen gün. Sağolsun kayınvalidemin topladığı koca bir kap dolusu böğürtleni ne yapsam diye malzemelerimi karıştırırken, uzun zamandır kullanılmayı bekleyen krem şanti ve sütü de değerlendirmek için parfe yapmaya karar verdim. Nefis bir tat çıktı ortaya, daha önce bu şekilde limonlu parfe yapmıştım ama tazecik böğütlenler ile bambaşka, enfes bir soğuk tatlı çıktı ortaya, hem de hazırlaması çok basit ve çok bereketli . Evinizde hangi meyve varsa onunla deneyebilirsiniz bu kolay tatlıyı; şeftali, kavun, kayısı, lime limon. Ama hangi meyve ile yaparsanız yapın mutlaka içine meyve parçaları... devamını oku →

Kavunu kaşıkla yemeyi çok severim, özellikle kavun küçükse ve içinde dondurma varsa. Kaymaklı dondurmaya çok yakışıyor kavun ama ben bu kez “sakızlı muhallebili dondurma” aldım ve kesinlikle denemenizi tavsiye ederim inanılmaz başarılı bir tadı var. Sunum çok şık oluyor, mevsimi geçmeden siz de deneyin ve misafirlerinize ikram edin.  Devamını Oku →

Dün dondurma yapmaya karar vermiştim ki apar topar gezmeye gittik, eh aklıma takıldı bir kere, eve geldiğimde ne saatin geç olması, ne de suların kesik olması beni durduramasada, malzemeler biraz kısıtlandı. Uzun zamandır dondurma yapmadım ama aklımda kalanlar, Lezzet dergisindeki dondurma tarifi ve evdeki malzemeler sayesinde yenilebilecek kadar iyi bir dondurma çıktı ortaya. Aklımda daha bir sürü karışım var ve en kısa zamanda denemeye kararlıyım. devamını oku →  Devamını Oku →