Pizzanın üzerine kullandığım karışımı haftasonları da ekmek dilimleri üzerine sürerek, kolay pizzalar yapıyorum, içerisindeki malzemeyi damak tadınıza veya evinizde olan malzemeye göre değiştirebilirsiniz.
Patates pizzası ani gelen misafirler için veya kendiniz için en çok çocuklar için harika bir öğlen öğünü oluyor, çay da yanına çok yakışıyor.

Malzemeler:

• 5 Adet patates (taze)
• Mayonez ve yoğurt
• Sosis (istediğiniz kadar)
• Sucuk
• Yeşil bİber
• Domates
• Dilimlenmiş siyah ve yeşil zeytin
• 1 Adet yumurta
• Tuz,karabiber,kekik,nane
• Kaşar peyniri rendesi (üzerini kaplayacak kadar)

Hazırlanışı:

Öncelikle patateleri güzelce yıkayın ve isterseniz bütün olarak, isterseniz soyup parçalara bölerek haşlayın.
Pateslerinizi sığacağı ölçüde bir fırın kabına alın, patates ezeceği veya bir çatal yardımıyla ezin ve bastırarak tepsiye yerleştirin, üzerini kaşık yardımıyla düzleştirin

Üzerine istediğiniz kalınlıkta, bir kat mayonez sürün.
Eğer mayonezin tat olarak ağır geleceğiniz düşünüyorsanız,
içine istediğiniz ölçüde yoğurt karıştırabilirsiniz. Ben bir dahaki sefere patatesin
üzerine ince bir kat kekik karıştırılmış salça sürmeyi düşünüyorum.

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Domates, biber, zeytin, sosis veya kullanacağınız diğer malzemeleri ince ince dilimleyin, 1 yumurtayı kırın geniş bir kapta kırın, üzerine doğradığınız malzemeyi ilave edin, arzu ettiğiniz baharatları ekleyin ve iyice karıştırın, eğer malzeme çok sulanırsa fazl suyunu alın. Mayonez sürdüğünüz patateslerin üzerine karışımı eşit olarak döşeyin.
Önceden ısıttığınız fırında üzerindeki malzemeler pişinceye kadar tutun, malzeme pişince tepsiyi fırından alın, üzerine kaşar peynirini yayın ve tekrar fırına verin, kaşar peyniri eriyip, üzeri kızarınca fırından alın.

Hemen keserseniz düzgün dilimler elde edemeyebilirsiniz, düzgün dilimler elde etmek için biraz ılımasını beklemeniz gerekebilir ama o kadar lezzetli oluyor ki şeklini pek önemsemiyorsunuz.

“Patates Pizzası” için 4 Yorum

1. nilufer diyor ki:

   Mayıs 14, 2008, 9:38 pm

   Merhaba Deniz,
   Ziyaretin ve desteğin için çok teşekkür ederim, ve her zaman beklerim
   hoşçakal…

   Cevapla
2. deniz diyor ki:

   Mayıs 14, 2008, 8:36 pm

   nilüfer merhaba, “tarif sepeti”çok güzel olmuş.BABAMIN BAHÇESİde süper yalnız… başarılarının devamını diliyorum…

   Cevapla
3. nilufer diyor ki:

   Mayıs 12, 2008, 9:03 pm

   merhaba,
   isteğinizi tam olarak anlayamadım, farklı cümlelerle anlatmayı denerseniz, bende yardımcı olmaya çalışırım.

   Cevapla
4. sibel diyor ki:

   Mayıs 12, 2008, 7:49 pm

   pizzanın faydaları ve zararlarını istiyoruz ve yazı olsun resimde eklensin bizim için daha kolay olur sizin cevabınızı bekliyorum yazı olsun resimlerde olsun

   Cevapla