Her ne kadar aç, yemeksiz ve zor günler geçirmeme sebep olsa da, mutlu bir bekleyiş içindeyiz…

Yemeksiz günlerim tam olarak geçmiş sayılmaz aslında, ama artık çok sevdiğim baharatları ve salçayı bir kenara bırakarak sadece karabiber ve pul biber ile hafif sebze yemekleri ve çorbalar yapmaya başladım, bu tarifleri de benimle aynı durumda olan ve ne yiyeceğini bilemeyenler için yayınlamayı planlıyorum, umarım birilerine faydalı olur…

Arayı kapatmak adına, balık zamanını nasıl değerlendireceğini bilemeyenler için Dünya Mutfaklarıyla ilgili bir kitaptan tarifler yazacağım, servis için fikir vermesi açısından taradığım resimleri  de yazılarıma ekleyeceğim.

Herkese istedikleri gibi geçirebilecekleri bir hafta sonu diliyorum…