http://www.tarifsepeti.com Denenmiş Yemek Tariflerim ve Ben Thu, 29 Jul 2010 20:48:09 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 http://www.tarifsepeti.com/kolay-yemekler/taze-fasulye-kizartmasi-tarifi-1449.html http://www.tarifsepeti.com/kolay-yemekler/taze-fasulye-kizartmasi-tarifi-1449.html#comments Thu, 29 Jul 2010 20:48:09 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=1449 Daha önce hiç yemediğim ama çok kez duyduğum bir tarifti bu, karadeniz yemeklerinin “hastasıyım” özellikle mısır ekmeği, mıhlama ve  kara lahana çorbasına bayılırım. Sanırım daha önce hep işin ustalarının elinden çıkmış karadeniz tatlarını denediğim için yapmaya cesaret edemedim. Fasulye kızartması da karadeniz yöresine ait bir yemek, aslında üzerine iki tane de yumurta kırılıyor, sanırım daha [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/kolay-yemekler/taze-fasulye-kizartmasi-tarifi-1449.html/feed 0 http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/icli-kofte-tarifi-507.html http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/icli-kofte-tarifi-507.html#comments Tue, 04 Nov 2008 22:32:22 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=507 İçli köfte benim için ceviz soslu mantı gibi birşey, yanında ayran veya çay ile kaç tane yediğimin haddi hesabı olmaz, bu tarifi denemenizi kesinlikle öneririm. Ben çok içli köfte denedim ama kesinlikle bunun gibisini yemedim. Sakın yapamam diye korkmayın, şeklini ilkinde tutturamazsanız da, ikincisinde benzer birşey mutlaka yakalarsınız, olmadı kendinize özel bir içli köfte tasarlarsınız, [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/icli-kofte-tarifi-507.html/feed 15 http://www.tarifsepeti.com/tuzlular/diyarbakir-coregi-tarifi-479.html http://www.tarifsepeti.com/tuzlular/diyarbakir-coregi-tarifi-479.html#comments Mon, 27 Oct 2008 21:03:26 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=479 Bu tarif Antalya’dan Ayşe ablama ait, Rahmetli eşi Diyarbakır’da görevliyken öğrendiği tariflerden biri, yakında bu tariflerden birkaç tane daha paylaşacağım sizlerle . Tuzluları seviyorsanız mutlaka deneyin, değişik bir tat, daha önce hazır olarak aldığım birşeye çok benziyor ama bir türlü çıkaramadım. Dondurucuya atıp, gerektiği zamanlarda fırında ısıtarak veya kendi kendine çözülmesini bekleyerek tüketebilirsiniz, tadı hiç değişmiyor,kesinlikle kurtarıcınız olacaktır. [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/tuzlular/diyarbakir-coregi-tarifi-479.html/feed 3 http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/akitma-krep-tas-ekmegi-tarifi-461.html http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/akitma-krep-tas-ekmegi-tarifi-461.html#comments Sat, 25 Oct 2008 18:25:08 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=461 Çoğumuzun krep adıyla andığı bu hamurişi kahvaltı için enfes bir alternatif. Konya ve yakını bölgelerde akıtma, Diyarbakır ve civarında ise taş ekmeği olarak biliniyor. Karışım olarak farklı alternatifleri var fakat hazırlanışları aynı, ben diğer tarifleri de yazacağım, hangisi damak tadınız için uygunsa onu kullanabilirsiniz. İçine tatlı olarak reçel, bal veya ceviz, şeker karışımı sürerek pankek tarzı bir [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/akitma-krep-tas-ekmegi-tarifi-461.html/feed 7 http://www.tarifsepeti.com/kolay-yemekler/empanadas-peynirli-borek-tarifi-410.html http://www.tarifsepeti.com/kolay-yemekler/empanadas-peynirli-borek-tarifi-410.html#comments Thu, 24 Jul 2008 07:02:15 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=410 Meksika mutfağında acı sos ile servis edilen bir aperatif empanadas, bizim için de çoky abancı olmayan bir lezzet, böreklerimize çok benziyor. Ben haftasonu kahvaltısı için hazırlamıştım bu böreği, sizde bir akşam yemeğine ya da benim gibi kahvaltı için hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 200 gr. beyaz peynir 1 Tatlı kaşığı limon suyu 2 Adet taze soğan 500 Gr [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/kolay-yemekler/empanadas-peynirli-borek-tarifi-410.html/feed 12 http://www.tarifsepeti.com/yoresel-yemekler/sikma-gozleme-tarifi-133.html http://www.tarifsepeti.com/yoresel-yemekler/sikma-gozleme-tarifi-133.html#comments Sat, 10 May 2008 18:09:07 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=133 Sıkma Konya mutfağının demirbaşlarından biridir, belkide en önemlisi… Konyanın dışında Antalya, Adana, Mersin gibi Akdeniz mutfaklarında da sıkma ismiyle yeri var sanırım. Kayserililer için mantı ne ise Konyalılar için de sıkma o demek. En lezzetlisi çökelek ile yapılanıdır ama damak tadına göre harç malzemesi değişebilir. Yapılırken genelde bütün aile toplanmış olur, hep birlikte yapılır, yapıldığı [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/yoresel-yemekler/sikma-gozleme-tarifi-133.html/feed 14