http://www.tarifsepeti.com Denenmiş Yemek Tariflerim ve Ben Sun, 05 Feb 2012 16:56:57 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/yumusacik-bir-pogaca-tarifi-tarifi-1978.html http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/yumusacik-bir-pogaca-tarifi-tarifi-1978.html#comments Mon, 30 Jan 2012 09:03:51 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=1978 Aslında hazırda bekleyen daha değişik bir poğaça tarifim var ama fakat bu yımış yımış kocaman kabaran poğaçayı keşfetmişken çok bekletmeden paylaşayım istedim. İçine hiçbir şey koymadan da yapabilirsiniz, bu şekilde piştikten sonra ortasını düzgünce kesip minik sandviçler hazırlayabilirsiniz. Yine piştikten sonra ortasını açıp biraz tereyağı ve krem peynir sürerek de servis edebilirsiniz. Ben pastahane poğaçaları [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/yumusacik-bir-pogaca-tarifi-tarifi-1978.html/feed 1 http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/portakalli-kakaolu-kek-tarifi-1545.html http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/portakalli-kakaolu-kek-tarifi-1545.html#comments Thu, 16 Dec 2010 14:41:08 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=1545 Akşam saat 10′da tutan tatlı krizi sonrası yapılan, evin içini mis gibi portakal kokutan, yumuşacık sünger gibi bir kek. Oldukça hafif, yanına bir bardak çay veya bir bardak soğuk süt ile daha da harika oluyor. Ben çok tatlı olmasın diye şekeri bir buçuk su bardağı kullandım fakat içinde portakal suyu olduğu için şeker miktarı 2 [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/portakalli-kakaolu-kek-tarifi-1545.html/feed 2 http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/vanilla-kremali-cupcake-tarifi-1470.html http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/vanilla-kremali-cupcake-tarifi-1470.html#comments Sun, 15 Aug 2010 12:57:21 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=1470 Uzun bir bekleyişin ardından elime ulaşan ve vanilya özütünü ilk defa bu cupcake’ler ile denedim, tat ve koku açısından oldukça başarılı bir malzeme, malesef  Türkiye’de bulunmuyor yada ben bulamadım… Özellikle sütlü tatlılarda ortaya çıkacak farkı görmek için sabırsızlanıyorum… Cupcake’leri de ilk defa deniyorum fakat bu denemem bir türlü bulamadığım cupcake kalıpları veya uygun derinlikteki muffin [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/vanilla-kremali-cupcake-tarifi-1470.html/feed 0 http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/kurutulmus-domatesli-ve-zeytinli-minik-pogacalar-tarifi-1371.html http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/kurutulmus-domatesli-ve-zeytinli-minik-pogacalar-tarifi-1371.html#comments Wed, 14 Apr 2010 09:22:46 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=1371 Şimdiye kadar yediğim ve yaptığım en iyi poğaça bu diyebilirim, tam benim damak tadıma hitap eden tuzlu kuru pasta tadında hem yumuşak aynı zamanda kıtır ama kesinlikle ve kesinlikle tadılması gereken bir tat. Görünüşleri de oldukça şık, özellikle kahvaltı ve çay davetleriniz için hoş bir sunum. Eğer sıcak olarak servis yapma imkanınız varsa içine 1 [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/kurutulmus-domatesli-ve-zeytinli-minik-pogacalar-tarifi-1371.html/feed 10 http://www.tarifsepeti.com/kolay-yemekler/pastirmali-milfoy-pizzalari-tarifi-1323.html http://www.tarifsepeti.com/kolay-yemekler/pastirmali-milfoy-pizzalari-tarifi-1323.html#comments Fri, 19 Mar 2010 12:46:41 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=1323 Eşimin Kayseri’ ye yaptığı iş gezisinden payıma düşen pastırmaların ( tattığım en iyi pastırmadır)  fırında aldığı tat ve milföyün zaten tartışılmaz lezzeti bir araya gelince bu enfes börek çıktı ortaya. Aynı şekilde içine sucuk, mantar, sosis veya başka herhangi bir malzemede koyabilirsiniz, iç harcı sizin damak tadınıza kalmış ama kesinlik bu şekilde de denemenizi öneririm. [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/kolay-yemekler/pastirmali-milfoy-pizzalari-tarifi-1323.html/feed 7 http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/cikolatali-sufle-tarifi-1319.html http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/cikolatali-sufle-tarifi-1319.html#comments Wed, 10 Mar 2010 16:04:02 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=1319 Tatlı krizlerim tuttuğunda aklıma ilk gelen tat budur ama genelde çikolatalı gevreklerle geçiştirmeye çalışırım. Dosyalarımı karıştırırken bu resmi bulduğumdan beri fena halde diyetimi bozma eğilimindeyim ama yaptığım onca spora acıyarak kendimi tutuyorum, uslu durursam belki hafta sonu kendime ödül olarak yapabilirim. Tarif The New York Times’dan Mark Bittman’a ait  denediğimden beri benim favorim bu tarif, [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/cikolatali-sufle-tarifi-1319.html/feed 1 http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/elmali-kurabiye-tarifi-1306.html http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/elmali-kurabiye-tarifi-1306.html#comments Tue, 02 Mar 2010 19:25:51 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=1306 Favorilerimden biri bu kurabiyeler, sanırım sevmeyeni de yoktur, sevilmeyecek gibi de değiller hani… Lezzetini dondurucuda saklandığında kaybetmemesi de en güzel yanlarından biri. Bir çok tarif var elmalı kurabiye için ama şöyle bir uyarı yapmalıyım ki yoğurtlu olan tarifler uzun süre dayanmıyor ve genelde yumuşak oluyorlar, eğer kıtır kıtır seviyorsanız ve yapmışken fazla yapayım da kenarda [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/elmali-kurabiye-tarifi-1306.html/feed 32 http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/kolay-su-boregi-sodali-borek-tarifi-45.html http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/kolay-su-boregi-sodali-borek-tarifi-45.html#comments Sat, 27 Feb 2010 23:10:41 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=45 Konya mutfağının elde açılan böreklerinden sonra annem ve teyzemler tarafından basitliğinden ve lezzetinden ötürü bir hayli rağbet görmüş olan bu börek, bir dönem her konuk sofrasının demirbaşıydı desem doğru olur sanırım, aynı böreği her yerde görmekten sıkıldığım için uzunca bir süredir yapmıyordum. Sizde tadını alıp, kolaylığına kanarak misafirlerinize sürekli aynı böreği yapmayın sakın   Belki [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/kolay-su-boregi-sodali-borek-tarifi-45.html/feed 5 http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/ben-10-temali-dogum-gunu-pastasi-tarifi-1246.html http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/ben-10-temali-dogum-gunu-pastasi-tarifi-1246.html#comments Mon, 15 Feb 2010 16:15:40 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=1246 Evet doğumgünü pastası gittikçe daha eğlenceli bir hale gelmeye başladı, kaplama ve süsleme için her seferinde farklı bir malzeme kullanmaya çalışıyorum ama iç malzemeyi kış için sabit tutmakta kararlıyım. Üzerindeki Ben 10 ve bir önceki tarifdeki batman resimleri gıda boyası için tasarlanmış özel kartuş kullanılan yazıcılar ve özel baskı makinaları ile şekerli kağıt üzerine basılıyor, [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/ben-10-temali-dogum-gunu-pastasi-tarifi-1246.html/feed 28 http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/batman-temali-dogum-gunu-pastasi-tarifi-1240.html http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/batman-temali-dogum-gunu-pastasi-tarifi-1240.html#comments Thu, 11 Feb 2010 14:59:47 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=1240 Pastayı Arda’nın okulundaki doğum günü kutlaması için hazırladım, uzun bir karasızlık sürecinden sonra Batman temasında karar kıldık ama bu temanın ne ile sağlanacağı konusunda ciddi bir kararsızlık yaşadım. Daha önce şeker hamuru ile pasta yaptığım için bu kez farklı bir şey denemek istedim ve resimli pasta yapmaya karar verdim ancak bu konu ile ilgili internette [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/batman-temali-dogum-gunu-pastasi-tarifi-1240.html/feed 9 http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/havuclu-cevizli-kek-tarifi-1233.html http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/havuclu-cevizli-kek-tarifi-1233.html#comments Thu, 04 Feb 2010 13:44:05 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=1233 İstanbul’da kar var, vardı daha doğrusu, şimdi eriyor. Eğer vaktim varsa mutlaka ya zencefilli ya da havuçlu kek yaparım kar yağarken, üzerine pudra şekeri serpilmiş ve yanına bir fincan bergamutlu sıcacık çay ile… Bu tarifin sitede olmadığını bir okuyucumun isteği sonucunda  farkettim ve hemen ekliyorum… Malzemeler: 2 Adet orta boy havuç 1 su bardağı ceviz  [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/hamur-isleri/havuclu-cevizli-kek-tarifi-1233.html/feed 4 http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/portakalli-cheesecake-tarifi-1167.html http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/portakalli-cheesecake-tarifi-1167.html#comments Mon, 21 Dec 2009 23:25:40 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=1167 Starbucks’a daha çok cheesecake yemek için gidenlerdenim, bu tadı yakalamak için birkaç deneme yapmıştım daha önce ama aynı tadı yakalayamadım. Bu tarifi de tamamen doğru olabileceğini düşündüğüm malzemeleri göz kararı miktarlarda kullanarak yaptım, bir daha ki sefere çok daha iyi olması için gerekli notları da aldım ve not olarak tarife de ekleyeceğim. Ben pişirirken biraz [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/portakalli-cheesecake-tarifi-1167.html/feed 3 http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/seker-hamuru-ile-dogum-gunu-pastasi-hazirlanisi-tarifi-1132.html http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/seker-hamuru-ile-dogum-gunu-pastasi-hazirlanisi-tarifi-1132.html#comments Sat, 12 Dec 2009 01:10:13 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=1132 Aslında bugün bu tarifi yazmak hiç aklımda yoktu ta ki az önce Ersan beyin ( ) verdiğim sözü hatırlatan yorumunu onaylayıncaya kadar… Öncelikle bu işe kalkışmadan bilinmesi gerekenleri yazarak başlamak istiyorum; Ben pastayı dikdörtgen fırın tepsisi ölçüsü ile hazırladım, normal dilimler ile  bu ölçüden hazırlanan bir pastadan yaklaşık 50 hatta daha fazla kişiye servis yapılabilir. [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/seker-hamuru-ile-dogum-gunu-pastasi-hazirlanisi-tarifi-1132.html/feed 5 http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/browni-islak-kek-tarifi-1115.html http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/browni-islak-kek-tarifi-1115.html#comments Thu, 26 Nov 2009 09:46:21 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=1115 Cerenin doğum gününden yanıma kar kalan tariflerden ikincisi de bu browni, Ceren’in teyzesi Fatma’nın ellerine sağlık. Çikolata sevenlerin kesinlikle favorisi olacaktır, bir browni ye göre oldukça hafif bir tadı var yani kendini kontrol edemeyenler için bu biraz tehlikeli. Tavsiyem tek başınıza yemek için yapıyorsanız ve kilo probleminiz varsa ölçüleri orantılı olarak azaltarak yapmanız Malzemeler: 3 [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/browni-islak-kek-tarifi-1115.html/feed 12 http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/cerenin-seker-hamuru-ile-hazirlanmis-pastasi-tarifi-1107.html http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/cerenin-seker-hamuru-ile-hazirlanmis-pastasi-tarifi-1107.html#comments Mon, 23 Nov 2009 12:53:19 +0000 nilufer http://www.tarifsepeti.com/?p=1107 Pazar günü yeğenimiz Ceren’in doğum gününü kutladık, ben de bu fırsatı kaçırmayıp pastayı yapmayı teklif ettim tabi . Bir hafta da ne yapacağımı, nasıl yapacağımı tasarladım ve ilk aklıma gelen tasarıma sadık kalıp Kitty temalı bir pasta hazırlamaya karar verdim ama ortaya yukarıdaki görüntü çıktı, nasıl bu noktaya geldiğimden pek emin değilim . Eminönü’den aldığım [...]]]> http://www.tarifsepeti.com/tatlilar/cerenin-seker-hamuru-ile-hazirlanmis-pastasi-tarifi-1107.html/feed 2