Patatesli Gözleme yazısına yapılan yorumlar

Yazar: berna kara

berna kara — Thu, 04 Feb 2010 09:16:40 +0000

not:hazır yufka mide çeperine ve barsaklara yapıştığı v e nişastalı olduğu için tıkama ve kabız etme özelliği çok,üstelik en iyisi bile lastik gibidir. yufka açmak aslında çok kolaydır,küçük açın ama siz açın.

Yazar: berna kara

berna kara — Thu, 04 Feb 2010 09:14:02 +0000

patatesliye az dövülmüş ve tavada gevrekleştirilmiş ceviz de süper gider.

Yazar: berna kara

berna kara — Thu, 04 Feb 2010 09:12:45 +0000

patatesliye az dövülmüş ve tavada çevrilmiş gevrek ceviz de ekleyebilirsiniz süper olur ama cevizlerin bayatlamamış olması önemli.onu da ancak kabuklu cevizi kırarak yapabilirsiniz. açık ceviz eklemeyin.

Yazar: berna kara

berna kara — Thu, 04 Feb 2010 09:10:26 +0000

ayrıca mantarlı da çiğden ince doğrayıp az soğan ve karabiberle iç yapabilirsiniz bunda da içi pişirmenize gerek yok, yine haşlanmış yeşil mercimeği de gerek sade gerekse diğer harclara ekleyerek böreğinizi değiştirebilirsiniz.

Yazar: berna kara

berna kara — Thu, 04 Feb 2010 09:07:09 +0000

yeşillik olarak doğada bulunan, ebegömeci,kuşotu,labada vb. bitkiler de kullanılıyor ama şehirde bulmak çok güç. ayrıca mantarıda yine aynı şekilde çiğden ince doğrayıp mantarlı gözleme yapabilirsiniz soğan ve karabiber de ekleyiniz.

Yazar: berna kara

berna kara — Thu, 04 Feb 2010 09:05:06 +0000

yeşillikli içi hazır yufkada kullanmayın yufkanız sulanıp parçalanır. ayrıca ıspanak,pazı ve pırasayı karıştırmayın ayrı ayrı diğer malzemelere katın, hem de çok sağlıklı oluyor,içi hafif sulu olduğundan çok yağ koymanıza dışına yağ sürmenize de geke kalmıyor. siz açarken kızınız da teflonda kapaklı pişirsin:))

Yazar: berna kara

berna kara — Thu, 04 Feb 2010 09:02:55 +0000

iç olarak yeşillikli de yapabilirsiniz hem diyet oluyor. şöyle; maydanoz,ince doğranmış kuru veya yeşil soğan, isteğe göre lor peyniri, nane,ana malzeme olarak ıspanak,taze pazı veya pırasa çok ince doğranıp az tuzla mıncıklanır,sıvıyağ eklenirse süper bir iç oluyor.

Yazar: berna kara

berna kara — Thu, 04 Feb 2010 08:59:35 +0000

ben hazır yufkadan sevmiyorum kendi açtıüıklarınız çok daha güzel olur. en azından deneyin açılıyor. ufak oklava ve bir ufak tahta tezgah lazım, çok farkediyor.

Yazar: ZAHİDE

ZAHİDE — Sun, 30 Aug 2009 14:20:50 +0000

çok güzellll

Yazar: cansu

cansu — Sat, 06 Jun 2009 07:34:17 +0000

katılıorum hatta soğansız denemeyin derim

Yazar: koseminderi

koseminderi — Mon, 02 Mar 2009 04:02:45 +0000

Cok guzel gorunuuyor. Ben kiymali ve kasarli yapiyorum genelde. Patatesli hic denemedim. Vaktim olunca en kisa zamanda deniyecegim. Bu arada koseminderine ziyaretiniz icin tesekkurler. Ben Gurbet kusu:)

Yazar: tufan

tufan — Wed, 04 Feb 2009 13:03:25 +0000

patetesli içe ince doğranmış taze soğan katılrsa daha da lezzetli olur.