Tavuklu Nohutlu Bulgur Pilavı
(1 ileti) (1 izleyen)-
emel
ÜyeMalzemeler
2 su bardağı kepekli bulgur
1 su bardağı nohut
1 soğan
45 gr. tereyağı
2 su bardağı sıcak et suyu veya sıcsak su + et bulyon
1 su bardağı su
1 havuç
tuz, karabiber
500 gr. tavuk göğüs eti
kırmızı pul biberHazırlanışı
Nohudu bir gece önceden suda bekletin.
Bulguru bol suyla yıkayıp suyunu süzün.
Soğanı kıyıp tereyağında soteleyin.
Tuz, et suyu ve suyu ekleyin.
Kaynayınca bulguru ilave edip karıştırın.
Üzerine nohut ve iri rendelenmiş havucu ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
20 dakika demlendirin.
Tavuk etini haşlayıp suyunu süzün.
Eti elinizle iri parçalar şeklinde didikleyin.
Pilava ilave edin.
Harmanlayıp üzerine pul biber serperek sıcak olarak servis yapın.tarif lezzet dergisinin Reis gıda tarafından hazırlanan pilavlar ekinden alınmıştır. Adı geçen ürünler bu marka adı altında paketlenmiş olarak bütün marketlerde bulunmaktadır.
6 ay önce gönderildi #
Cevapla
İleti göndermek için giriş yapmalısınız
