Selanik Usulü Kekikli Piliç
(1 ileti) (1 izleyen)-
nilufer
YöneticiMalzemeler
1 adet piliç
20 gr tereyağı
1 çorba kaşığı kekik
yarım portakalın suyu
1 çorba kaşığı parmesan peyniri
karabiber, tuzHazırlanışı
Pilicin içini temizleyip parçalamadan iki yana açın.
Fırın tepsisine yerleştirip, üzerine dilimlenmiş tereyağını koyun, tuz ve karabiber ekleyip aluminyum folyo ile kapatıp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20 dk pişirin.
Folyoyu çıkartıp üzerine kekik serpin, portakal suyunu yada limon suyu gezdirip rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin.
15 dakika daha pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
tarif sofra dergisinden alınmıştır.
6 ay önce gönderildi #
Cevapla
İleti göndermek için giriş yapmalısınız
