Fırında Balık
(1 ileti) (1 izleyen)-
nilufer
YöneticiBirkaç sap taze kekik ve maydonozu yıkayıp kurulayın ve fırın kabına yerleştirin. 2 adet defne yaprağını ekleyin. 4 adet levrek filetoyu yıkayıp kurulayın ve otların üzerine yerleştirin. 10 diş sarmısağı soyun ve balıkların üzerine serpiştirin. Tuzlayıp biberleyin. Çok az sirke serpip folyo ile sıkıca fırın kabının üzerini örtün. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20 dk pişirin ve süzerek servis tabağına alın.
Tepside kalan sosu süzerek tencereye alın, koyulaşana kadar kaynatın, 20 ml zeytinyağı ve 2 damla limon ilave edip ateşten alın. Balık filetoları ile birlikte sıcak olarak servis yapın7 ay önce gönderildi #
Cevapla
İleti göndermek için giriş yapmalısınız
