Damla Sakızlı Kurabiye
(1 ileti) (1 izleyen)-
Girit mutfağının en ünlü tatlarından biridir ve uzun süre kavanozlarda saklanabilir. Sadece pişerken evin içine verdiği koku için bile pişirmeye değer bence.
Malzemeler
1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı
2 su bardağı un
yarım su bardağı toz şeker
1 kahve fincanı süt
bir buçuk kahve fincanı zeytinyağı
yarım çay kaşığı kabartma tozuHazırlanışı
Damla sakızı, un, toz şeker, süt, zeytinyağı ve kabartma tozunu yoğurup kulak memesinden daha sert bir hamur elde edin.
Hamurdan bezeler koparıp elinizle yuvarlak şekiller verin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dk pişirin.
Soğuk olarak servis yapın.
Tarif sofra dergisinden alınmış ve denenmiştir, şiddetle tavsiye edilir.
6 ay önce gönderildi #
Cevapla
İleti göndermek için giriş yapmalısınız