Patlıcanlı Et Yemeği

Patlıcanlı Et Yemeğinin belirli bir adı ve tarifi yok aslında, tamamen doğaçlama. Evde olan malzemelerle sevdiğim tatları harmanlamaya çalıştım. Patlıcan sevmeyen eşimin ve et sevmeyen benim iştahla yediğimiz bir yemek çıktı ortaya. Malzemeleri kendi yaptığım ölçülerle yazıyorum ama siz damak...